Puding Dwi Warna
Source : Masakan Bistro
By Babybatriesyia
700 ml air
10 gm serbuk agar-agar
3 sudu makan serbuk kastard
2 biji telur
100 ml susu cair
80 gm gula pasir
1 sudu teh esen vanila
Sedikit Pewarna
Masak air, serbuk agar-agar dan gula pasir hingga mendidih. Tutupkan api.
Telur, susu cair dan serbuk kastad dan esen vanila dikacau sebentar dan ditapis, kemudian dituangkan ke dalam adunan agar-agar tadi. Masak lagi adunan tadi sebentar. Kemudian bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan warnakan satu bahagian tadi. Tuangkan mengikut kreativiti masing-masing. Sejukkan dan sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment