RESIPI : Nutty Chocolate Chip Muffin


Nutty Chocolate Chip Muffins 

Bahan A 
250 gm tepung gandum 
1 sudu teh baking powder 
1/2 sudu teh soda bicarbonate 
1 1/2 sdu teh serbuk koko 
100 gm gula castor 

100 gm butter, dicairkan 
2 biji telur, pukul sedikit 
125 ml susu UHT 
1 sudu teh madu 
50 gm kacang macadamia (i used walnut) 
30 gm chocolate chip 

Campurkan bahan A dan gula di dalam acuan yg sedikit besar. Gaul sebati bahan ini. Campurkan butter cair, telur dan susu UHT bersama dan tuangkan ke dalam bahan kering yang dicampurkan tadi. Kacau hingga sebati guna whisk sahaja. Masukkan madu, kekacang dan chocolate chips. 

Sudukan adunan ke dalam acuan muffin 3/4 penuh dan bakar selama 20-25 minit (atau hingga masak mengikut oven masing-masing) pada suhu 180'C

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...