Siakap Masam Manis

Sup Ayam

Ikan Siakap Masam Manis
Ikan Siakap (dibersihkan dan dilumur garam, goreng hingga masak)
Sos Tomato
Sos Cili
Sedikit Sos Ikan
Sos Tiram - campurkan semuanya dengan sedikit air
Dipotong dadu
Lada Benggala Merah, Hijau, Kuning
Tomato
Nenas (yg biji atau dlm tin, ikut suka)

Bahan Tumis (dihiris halus)
1 ulas bawang putih
1 ulas bawang putih
2 inci halia
Tumiskan bahan tumis hingga wangi. Masukkan semua sos yang telah disatukan tadi. Biar menggelegak. Masukkan bahan yg dipotong dadu. Rasa dulu jika perlu tambah garam/gula, terserah. Kemudian tuangkan sos ke atas ikan yang dah digoreng tadi.


Sayur Buncis Goreng

Alahai....lauknya simple2 ajer ya.....kes malas punya pasal ler ni.....ntah pasal apa mood nak masak pun tak ada....jadi buat yang mudah2 ajer.....hari minggu semua pakat 'flat'......hubby sibuk ngan marking paper....kita pulak sakit kepala.......jadi bnyk landing depan tv jer.....hehehe....


No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...