Tuesday, July 16, 2013

MASAK ACAR LEMAK JANTUNG PISANG


MASAK ACAR LEMAK JANTUNG PISANG

Sebiji Jantung Pisang - dibelah 4 dan direbus hingga empuk, kemudian perah airnya

3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 sudu besar cili kisar

(Kisar semua bahan bersama hingga sebati)

1 kotak santan pekat
2 senduk cuka makan
Air secukupnya
Gula Garam secukupnya

Tumiskan bahan kisar hingga wangi.  Masukkan cuka dan kacau sebati.  Masukkan juga air dan tambah santan ikut keperluan.  Masukkan garam dan gula secukupnya.  Masukkan jantung pisang yang telah dicelur tadi dan kacau hingga masak.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...