~Kek Coklat Lembap Kukus~


Testing kek coklat lembap resipi kukus pulak.....mmg moist sungguh.....resipi original saya ambik dari sini
tp saya dah alter sedikit sebanyak resipinya......so dah tak sama ngan versi asal.....di sini saya upload resipi versi yg saya dah tukar....nak yg original nyer resipi sila ke link yang saya bagi tu ya....tq pada penyumbang resipi.....

~Kek Coklat Lembap Kukus~

100 gm serbuk koko
250 gm gula castor
150 gm air
200 gm minyak masak
250 gm susu pekat manis
3 biji telur Gred A
150 gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat

Campurkan serbuk koko, gula castor, air, minyak masak dan susu pekat manis dan masak di atas api sederhana sehingga semua bahan larut.  Tutup api dan sejukkan sebentar.  Telur dipukul hingga putih, kemudian masukkan ke dalam campuran tadi hingga sebati.  Akhir sekali masukkan tepung yang telah diayak bersama2 baking powder dan soda bikarbonat.

Masukkan ke dalam loyang 4 segi saiz 7 in x 7 in yg telah dialas bawah dan kiri kanan loyang kek.  Tutup dengan aluminium foil dan kukus selama 1 jam dengan api sederhana.  Angkat bila tengah kek kering bila dicucuk dengan lidi.  Potong bila kek sudah sejuk.




2 comments:

The Ugly Mother said...

mmm...sedapnya kek tu nina! tetiba rasa lapar la pulak...

Babybatriesyia said...

haha....kalu camtu apa lagi....buat je le.....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...