Tuesday, September 8, 2015

RESIPI : Mini Pizza Express


Anak-anak nyer request nak bawak bekal ke sekolah.  Lama tak masak untuk bekal sbb ada 3 idea yang nak kena buat, bila banyak sangat kepala yang bagi idea, last2 pening kepala hehehe.....ye le kan, sorang nak nasi sorang tak mau sayur, sorang nak itu ini.....dulu2 buat tp lama2 pakat malu le pulak nak bawak bekal, tp smlm request nak bawak bekal le pulak, siap beli bekas dekat kedai DIY 2-3 hari lepas.

Idea paling mudah dan express je le yang pentingnya.  Maklum le, kelam kabut pagi2 mmg tak sempat nak mengadap di dapur lama2.  Maka jadi le express nyer mini pizza.

Mini Pizza Express

Roti Gardenia 6 keping
Isi Ayam Cincang - dalam 8 sudu besar
1/2 tin sos prego
5 ulas bawang putih - cincang halus
Oregano & Mix Herbs
3 slice cheddar cheese
Mozarella cheese - shredded
Cendawan - hiris bulat
Tomato 1 biji - dipotong dadu
Lada Benggala - 1 biji - potong dadu
Tomato Puree - untuk sapu di atas roti

Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan masukkan ayam cincang tadi.  Kacau2 sampai masak.  Masukkan sos prego (bekas merah) dan kacau2 lagi hingga ayam betul2 masak.

Masukkan oregano dan mix herbs dan sedikit air.  Masukkan cendawan dan separuh tomato cincang tadi.  Biar sedikit kering.  Tutupkan api dan sediakan roti.  Lumurkan roti dengan tomato puree, letakkan isi ayam tadi dan tabur tomato, lada benggala, susun cheddar cheese yang dicarik2 dan last sekali mozarella cheese.  Panaskan oven dan bakar dalam 10-15 minit hingga cheese cair.  Siap.


No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...