Friday, January 13, 2017

MENU BEKAL - NASI GORENG KAMPUNG


Untuk bekal hari ni, kita siapkan yang mudah2 sahaja....cuma Nasi Goreng Kampung, untuk mama ngan papa...tambah sikit timun jepun ngan pisang....

NASI GORENG KAMPUNG

5 ulas bawang putih
Sedikit ikan bilis - dua bahan ini ditumbuk
1 sudu besar cili boh

Isi ayam - hiris dadu kecil2
Ikan bilis segenggam - digoreng garing terlebih dahulu
3 biji telur
2 urat kacang panjang - hiris kecil2
2 btg sayur sawi

3 pot cawan beras - dimasak terlebih awal, sejukkan.

Tumis bawang putih yang ditumbuh dengan ikan bilis hingga naik bau dengan sedikit minyak.  Masukkan cili boh, tumis garing.  Masukkan ayam dan biar hingga ayam masak.  Ketepikan di dalam kuali, dan masukkan telur.  Kacau2 sebati semuanya.  Masukkan nasi putih dan kacau lagi.  Masukkan sayuran, ikan bilis goreng,  Perasakan dengan garam dan gula jika perlu.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...