~White N Silver Theme~

Tempahan dari Latifah....nak warna putih n ada silver beads....untuk bunga aku letak warna light pink sbb dah cam pucat lesi je bila sumer warna putih ngan silver......x pe ekk Latifah??...hehe.....lewat aku siapkan kek nih gara2 mini tornado yang jadi dekat ngan umah.....walaupun tak kena, tp masih susah hati gak.....

~Scenario Kejadian Tidak Diingini~

Bencananya mmg tidak seberapa tetapi bagi penduduk2 di sekitar tempat ni aku rasa tentu fobia jugak.....lagi kan aku yg tak terkena tapi duduk berdekatan turut merasa fobia memikirkan keselamatan anak2......ini je yg sempat aku snap tentang kejadian yang berlaku petang semalam.....ribut yang berlaku tu mmg tak disangka2 le boleh terjadi sebab kat situ mmg area perumahan......tp itu le kan, kejadian Allah ni adalah kehendak-Nya.....di mana-mana sahaja boleh berlaku......



Pokok patah dengan atap2 rumah terbang, ada yang tingkap patah.....

Di sini tempat berkumpul semua 'bahan buangan' yang dibawa oleh 'puting beliung' kecil ini....di padang sekolah bersebelah taman perumahan yang turut terkena.....

Kedai makan ni tempat aku selalu lunch....habis terbang sumer zink2 naik ke atas tiang lampu, terbang ke atas rumah2 di taman perumahan dan ke padang sekolah....

Atap2 rumah di belakang rumah 2 tingkat tadi.....ini rumah2 teres setingkat......abis tercabut.....kesian dia orang.....basah kuyup dalam rumah agaknya.....

Sebelah kedai makan tu bengkel kereta......van terbalik, ngan signboard turut patah.....rumah2 yang kelihatan di depan bas tu pun semua turut terkena.....tu sumer rumah2 individu/rumah kampung....

~Kejadian Yang Tidak Diingini~

Cuba perhatikan gambar2 di bawah......kejadian ini berlaku sekitar jam 5.04 minit petang tadi......pics ni diambil oleh my son.....puting beliung kecil yang boleh dilihat dengan jelas dari rumah aku......puting tu terbentuk sebelum hujan lebat.....semasa balik dari opis, aku dah kerisauan.....aku tak tahu ada puting beliung kecil nih.....aku melihat kedai makan dan kedai baiki kereta yang terletak sekitar 50 m je dari rumah aku telah ranap teruk......dalam hati aku dah berdebar2 teringatkan anak2 di rumah....hubby pun masih kat opis.....lepas dah sampai rumah baru le along tunjukkan gambar2 yang dia ambil.....MasyaAllah....syukur le tak ada apa2 tak diingini berlaku....

~Shahida's Order 4 Her Sister~

Order ni dari Syahida untuk adiknya yang bakal menduduki peperiksaan SPM tahun ni......aku tak dapat jumpa adik Syahida so I left the cuppies to the post guard office.....36 pcs M cuppies, rasanya untuk jamu kawan2 sekali le nih.....hehe....it's nice berurusan ngan Syahida sbb langsung tak cerewet.....pasal latar cuppies tu aku buat gak color coklat light as per requested.....cuppies simple sahaja, no fancy2 mengikut sample yang telah diberi.....

Later in the middle of midnight, this SMS came in while I was reading the story about Cayman Cindy:-

"Salam kak nina, adek sya da mkn cupcake akak tu. alhamdulillah smua ckp sedap bangat n sweet sgt..tekiu sgt2..insyaAllah t lo da pa2 event g sy akn pesan kt akak g n sebrkn kt kwn2..mmg puas ati...:-D"

Panjang lebar gituh......hilang rasa sayu sebelum tu bila membaca mesej dr Syahida.....thanks ya Syahida......

~The Inspiring Stories~

Pic courtesy from here

So sleepy today.....why? hadn't had enough sleep?.....yup.....I didn't.......I was googling around last night looking for some inspiration to actually creating a new blog header for my blog......when somehow I stumbled upon this blog owned by someone so inspiring for me......eh.....tiba2 aku speaking pulak....terjangkit sbb almost 3 jam aku ralit membaca isi blog tersebut dari pukul 12 tengah malam sampai kul 3 pagi....well, no offense with it k.....nape le aku buat kerja gitu padahal boleh je nak sambung esoknya.....entah.....aku dah melekat kemas pada skrin laptop semalam.......aku scroll citer dr mula sampai abis......when everytime i read the stories, i had to hold back the tears.....it's like gonna explode!!!.....actually sedih bercampur gembira, sedih melihat keadaan her daughter but at the same time, aku sangat gembira melihat ketabahan seorang ibu (dan selepas itu ibu-ibu yang lain yang senasib) dan betapa anak-anak ini bertuah mendapat ibu2 seperti ini......melihat rakaman perjalanan kehidupan yang these moms captured untuk memantau dan dijadikan kenangan.....sangat2 manis......

Cerita bermula dengan kisah Cayman Cindy yang baru berusia 2 tahun lebih.....or like her mother described her as The Beautiful Cayman Cindy.....Cayman is a little girl born with several birth defects.....with first detection as a hydrocephalus baby.....

Why did I say I was so touched by the stories?  Well....just go and read each day about her progress.....and how lucky for her to have such a lovely parents who love her so much....moral of the stories, anak2 adalah anugerah dari pencipta-Nya yang sangat bernilai.....aku percaya ibu2 yang telah dipilih untuk melalui perjalanan ini walau apa pun kepercayaan dan anutan mereka, adalah mereka yang mempunyai jiwa yang sangat mulia dan dijanjikan ganjaran yang setimpal oleh Allah SWT.  I am glad to be part of the parents.........Alhamdulillah.....should be no regret at all......so if u have normal kids, do not ever look down on others who don't have one...... I highly adore these parents so much, coz I realize not everyone is blessed with such a spirit like them.....i know not everyone can feel what are really inside of them but only those who went through the same journey......

~Singgang Daging Tulang Rusuk~

Best giler dapat buat masak singgang nih.....kdg2 tak bape berani nak masak pun sbb tak de sapa nak makan kat umah......kali ni cuma utk aku ngan hubby makan je sbb pedas.....tak pedas tak kick le jadi anak2 mmg tak leh nak makan le.....bila makan, aku teringat masakan K Zaharah aka mok ghoh, opismate lama aku kat kelantan, kawan2 lama yang sangat baik ngan aku di samping k na yang sentiasa aku rindui, antara opismate yang sangat2 close ngan aku.....apa citer mok ghoh sekarang? sihat ke?.......rindu betul ngan dia orang sumer......citer pasal mok ghoh, dek kerana kesedapan singgang dia ler aku jadi kemaruk ngan singgang, siap aku mintak ajar aku buat lagi......mak aku tak biasa buat ala2 mcm ni walaupun ni mmg makanan tradisi di kelantan......tp aku dah berazam la ni nak kumpul2 sumer masakan2 negeri aku dan nak buat sampai aku leh ingat je dlm kepala hehe.....

~Singgang Daging Tulang Rusuk~

Daging + Tulang Rusuk
Bawang Merah - dihiris halus
Halia - dihiris halus
Lengkuas - dihiris halus (lebihkan)
Bawang Putih - dihiris halus
Biji Ketumbar - ditumbuk
Air secukupnya
Gula Nise (Gula Melaka)
Lada Kering - direndam dlm air panas dan dipotong2 sahaja
Asam keping
Garam/Gula/Perasa

Rebus daging + tulang rusuk hingga empuk bersama semua bahan hiris bersama ketumbar.  Masukkan asam keping, gula melaka, lada kering, garam, gula dan perasa.  Masak hingga daging lembut. 

~Mickey Mouse Character Cake for Haziq~

Kek ngan pic mickey mouse ni order dari opismate sempena besday anak sulung beliau yang baru mencecah 1 tahun.....mak muda dan vogue lagi nih....hehe....jgn mare ilah.....hehe.....bersama2 nih ilah order puding gak tp lupa lak nak snap.....dok asik buat benda lain pagi2 tuh....masa ilah dtg pick up tu tngh dok memasak kat dapur, jadi ala2 'mummy vogue' le kat dapur haha......tak leh nak kuar.....kikiki.....anyway thanks ekk.....

~Baju Sekolah Kakak~

Apa citer lak ujung2 tahun baru nak tayang baju sekolah kakak nih? hehe.....sebetulnya ni testing sesi lembut2kan tangan balik nak mula menjahit.....semangat jahit2 dah datang sikit2 nih hehe.....baju sekolah kakak ni aku baru siapkan hari minggu lepas....baju2 lama dia sumer dah singkat, jadi hubby kata beli sikit dulu kain buat eksperimen dulu ingat lagi tak camne nak jahit baju kurung hehe...kalu ok lepas ni baju sekolah kakak tahun depan sumer aku jahit je......sori le naaa.....aku ni terbalik sikit, org kata mudah jahit baju kurung biasa dari jahit baju kurung moden, tp aku lebih mahir jahit baju moden pulak......tang mana fobia nak jahit baju kurung biasa ni pun aku tak tahu.....padahal masa belajar jahit dulu mmg belajar jahit baju kurung biasa je......teringat lagi kat cikgu Nina yg personally ajar aku menjahit dulu nih.....tak tahu le kedai jahit tu masih ada lagi ke tak......

Sebetulnya aku dah tak sabar nak menjahit lagi.....lepas dah try bnyk kali nih dah rasa confident sikit nak mula semula, kalu dak asik kerjanya belek2 pola je, tunggu seru datang lambat sangat....hehe....smlm pun baru lepas grab buku baru baju2 tradisional Salikin Sidek....fuuuhh.....tambah bersemangat aku nak potong2 kain nih.......tp sori le ya....buat masa ni hanya untuk peribadi sahaja.....tempahan tak bukak kat sapa2 pun.....

~Black, White & Silver Theme~

Kek tempahan dari Amalina untuk dibawa ke Kelantan.....sori ya sbb kena mintak datang pick up malam2 sbb suppose tu Amalina nak datang ambik pagi esoknya, tp aku akan 'terperangkap' di dalam bilik meeting le pulak.....jadi terpaksa le menyusahkan Amalina mintak dtg mlm sblm tu gak.....

Bekas tu Amalina yang bagi so aku boleh measure saiz papan ngan kek untuk fit dalam dulang tu......bekas tu dah siap gubah ya.....bukan aku yang buat....hehe....dan sample kek pun ada Amalina bagi tp aku mmg olah totally ikut cara aku...cuma aku kekalkan ala2 tu je....bukan apa....sbb tak nak le ada nanti tokey2 kek yang tiba2 claim "eh...eh....ni design kek aku le....ciplak tak mintak izin".....sori le ya.....ada tokey2 kek ginih ya....yg penting gambar tu hak masing2, tak baik curi2 gambar orang ya...... bagi aku setiap design itu atas kreativiti masing2, tak payah mintak izin nak copy design ke apa, bila aku tayang tu kiranya tengok je le......kek dia, dia yang buat, bukan aku yang buat, jadi tau sama tau je le ya.....

Untuk kek ni aku tetap guna kek lebih kurang 1.5 kg gak, cuma biasanya aku guna loyang 8 in, kali ni aku kecikkan loyang ke 7 in ngan adunan yang sama.....so kek sedikit tinggi le.....kalu muat papan kek 10 in dah tentu aku guna loyang 8 in.....tp cuma papan 9 in je yg leh muat tu pun jenuh kena cari kat kedai sbb papan2 stok kat umah tak de saiz 9 in 4 segi nih.....sib baik le ada kat Yon Hin tuh.....kalu dak jenuh gak nih nak mencari sampai ke Jitra lak.....untuk bunga sepatut kena pure white, tp stok kat kedai pun tak de warna putih, so aku terpaksa beli 2 kotak bunga ngan warna pink yg ada bunga2 putih bersama, kena le aku potong2 bunga pilih yg putih2 tu......

Orait le Amalina....tq ya untuk order nih.....semoga selamat semuanya.....

~Carrot Cheese Cake untuk kek hantaran pertunangan~

Kek carot pilihan customer untuk hantaran pertunangan.....bermain ngan cream cheese sebagai topping mmg mencabar sungguh......anyway kena gak le buat as permintaan dr customer nak topping tuh.....aku cukup takut kalu2 toppingnya cair......harap2 ok je.....