~Chocolate Tart lagiii...~

Chocolate tart ni utk amalina......

Tq amalina.....

~Hilangnya Seorang Sahabat~

Arini ari last opismate aku kat opis.....tak lama lagi dia akan terbang mengikut suaminya ke UK.....3 tahun....lama tu....by the time dia balik aku dah menginjak ke angka 4+ hehe.....hmmm.....takde lagi ler riuh rendah kat opis lepas ni......

Apa pun aku doakan semoga dia dan keluarga sentiasa selamat sejahtera di sana....jangan lupa kirim perkembangan dari semasa ke semasa.....boleh ler akak kirim beli barang.....hehehe.....

SELAMAT BERANGKAT buat sahabatku, Jamilah.......

Jaga diri baik2 di perantauan ya.....

~Menu Buka Puasa 19~

Menu simple untuk berbuka puasa.......

~Dora Yang Pink~

Cuppies ni request dr opismate untuk anak dia......aku tak sempat nak buat ganache untuk outline sbb last minute order....tu pasal outline muka dora jadi warna semacam jer.....hehe....cuppies siap subuh tadi jer lepas sahur......

~Beli Baju Online~

Ini bukan ler nak tunjuk baby yang tengah melangut.....tp nak tunjuk baju baby yang aku beli online ngan princess rania. Aku borong 5 helai baju gaun untuk baby....baju jenama ofin ngan laura ashley. Memang cantik2 bajunya.....konon nak buat raya tp baby dah siap melaram ngan baju baru dia.....mujur ler saiznya sesuai ngan umur baby.....

Kata baby "mama.....baju ni seksi aa".....hehehe.....sbb bahu baju ni jenis kena drop dan biar tali baju tu yg gantung baju.....

~Menu Buka Puasa 18~

Sejak minggu lepas, en hubby sibuk dok sebut teringin nak makan kat Kenny Rogers....sbb smlm aku tak larat nak masak, jadi aku belanja en hubby makan kat situ....tp nak dijadikan cerita, on the way nak ke situ, kita orang accident ler pulak....tak teruk....kemalangan kecik....bukan salah kita orang pun...pakcik tu yang salah......mana idoknya.....jalan tu dah mmg dua lorong....dekat ngan traffic light.....kita orang masa tu ada kat lorong sebelah kanan....sebelah kiri pun ada keta.....tup tup...pakcik ni naik motor dari kedai kiri jalan tu, terus dia selamba jer masuk ke jalan kita orang.....kalu keta kita orang kat belakang dia, maybe ler kot salah kita orang kan sebab overtake dia...tp dia dengan selamba dr kiri jalan masuk ke kanan jalan sedangkan keta aku betul2 kat sebelah dia.....terkejut gak aku tengok sbb makin lama dia makin rapat....apa lagi, gedebum ler.....bukan keta aku rempuh dia, dia dari tepi rempuh keta aku dr tepi gak.....ni kira side by side nyer accident.....sib baik en hubby aku bawak keta slow jer....pelan2 en hubby aku undur keta....kalu laju dah sahih2 pakcik tu teruk kena penyek dek keta aku......ini ler orang tua2 bawak motor, langsung tak tengok tepi tak tengok belakang.....pakcik tu mmg tergolek ler depan keta.....pastu dia siap tekan minyak motor lagi masa dia jatuh tu....sib baik motor dia tak melayang....org kat situ yg tengok mmg ler kata pakcik tu salah.....mujur ler ramai saksi yg tengok dan belakang kami pun bnyk keta berderet gak.....hhmmm..macam-macam ler......

Ok, tinggalkan bab tu....mmg kekenyangan makan kat Kenny Rogers.....semua sekali kos makan kat situ sama mahal ngan kos kita orang makan buffet kat hotel.....hehe.....tapi sekali2 apa salahnya....berbelanja untuk makan famili tidak rugi apa pun.....



Chicken Spaghetti untuk kakak



Spaghetti Bolognaise kegemaran along.







Chicken Soup, sudah semestinya untuk baby.





3/4 black pepper chicken + aromatic rice + whipped potato + fruit salad untuk en hubby.



3/4 black pepper chicken + macaroni & cheese + corn untuk aku.



3/4 black pepper chicken + aromatic rice + coleslaw + pasta untuk mak.

~Projek Raya~

Ini list projek yang dah siap.....dan yang belum siap pun ada jugak....adeiihhh......aku dah kepenatan ler ni.....tak larat dah.....tak kira ler....ari ni tak mau masak.....nak bukak pose kat luar....hehehe....

Cookies yang dah siap....tunggu nak deliver je....





ATTENTION TO : HANIS (010-308XXX0) please contact akak tau....dah 3x sms regarding ur order tapi tak dak reply.....i lost ur order......if by ujung minggu ni tak dak, akak kena refund ur money ya hanis.....

Yang bawah ni sebenornya baju raya aku tahun ni......bajunya dah siap tp belum siap jahit manik.....konon nak jahit manik ler.......baru dapat buat line jer.....itu pun ambik masa 3 jam nak siap.....apa isi dalam pun tak tahu nak letak apa .....aiseh....otak tengah blurr ler pulak......mana idea..mana idea.....dah jahit sekerat isi dalam tapi rasa cam tak lawa......kena redo nampak gayanya.....aku ingat nak buat manik tabur jer....tengok ler sempat siap ke dak, kalu tak siap makanya baju raya aku tak dapat pakai ler raya ni......dah pening kepala dah aku ni.....hehehe.....



2 - baju raya anak2 dara aku baru siap potong dasar jer ngan bajunya.....jahit tak lagi.......alamak.....sempat ke aku nak jahit.....aku pun tak tahu ler......

~Menu Buka Puasa 17~

Menu orang malas ni.....jamu2 mata jer le ya....



Ketam Goreng Telur BerNestum

Taugeh Goreng Dengan Cendawan

Sup Ayam

~Bengkang Roti~

Ish....lama benor tak buat step by step......ntah angin apa aku rajin lak nak snap satu2 khas untuk kongsi ngan rakan2 yang sudi menjenguk blog aku.....Bengkang Roti atau leh gak korang panggil puding roti.....

BENGKANG ROTI

Carik-carikkan roti kecil2 sebanyak 1 buku roti (aku guna roti gardenia dlm 20 keping).

Tuangkan 500 ml air panas ke dalam roti yang telah dicarik tadi. Biarkan dalam 1/2 jam. Kemudian tekan2 roti tadi sehingga ia menjadi halus dan tidak berketul2.

Dalam bekas lain, campurkan 4 biji telur, 2 sudu besar gula castor dengan sedikit garam. Kacau hingga sebati.

Tuangkan 1 tin susu pekat manis ke dalam adunan roti tadi. Kacau sebati.

Tuangkan adunan telur ke dalam adunan roti tadi. Kacau sebati. Masukkan ke dalam loyang (jangan guna loyang yang kecil, adunan mesti tidak tebal sangat)

Taburkan kismis di atas adunan tadi. Kemudian bakar selama 1 jam pada suhu 170'c. Biarkan sejuk, kemudian simpan dalam peti ais sebelum dipotong.

Nota:

Resipi aku ceduk dari buku ni.......cuma part air tu aku yg tambah sbb kat dlm buku takde sebut sukatan dia.....tp pandai2 korang ler olah ya....

Feedback aku :

Sedap....berlemak....setengah orang suka makan ngan kuah tp aku rasa tak perlu sebab dah cukup dah rasanya....tp kalu nak gak, korang leh masak susu cair ngan tepung kastard untuk dijadikah kuah....

~Menu Buka Puasa 16~

Menu bukak puasa untuk hari ke 15 tak ada sbb aku satu famili berbukak kat luar.....mencuba hidangan ala2 chinese tapi sori ler tak snap gambar......sebabnya hari hujan....dari tempat parking ke restoran tu lak jauh, jadi aku tinggalkan kamera dalam kereta.....melepas ler nak ambik gambar menu2 pada hari tu yang sangat menyelerakan......

Jadi, langkah ke hari ke 16....ini menu2 aku.....



Ikan Keli Masak Lemak Daun Kesum

4 ekor Ikan Keli
Daun Kesum
Santan Pekat
Asam Keping

Bahan Kisar
4 ulas Bawang Merah
1 ulas Bawang Putih
1 inci Lengkuas
2 inci Halia
2 inci Kunyit
Lada Kering
Cili Padi

Campurkan bahan kisar bersama santan. Masakkan sebentar. Kemudian masukkan ikan keli dan daun kesum bersama asam keping. Perasakan dengan garam.



Pucuk Paku Goreng Belacan



Ketam Goreng Kari



Ikan Pekasam