Udang Lax Xi

Udang Lax Zi
Source : Mingguan Wanita

500 gm udang yang telah dibersihkan
2 batang Serai
100 gm cili merah
100 gm bawang merah
100 gm bawang putih
2 sudu makan sos tomato
2 sudu makan sos cili
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula
5 sudu makan minyak masak
30 ml air

Kisar serai, bawang putih, bawang merah, cili merah. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi hingga garing. Masukkan semua bahan sos kecuali udang. Masak hingga pekat dan akhir sekali masukkan udang. Biar masak seketika.

1 comment:

Aishah @ UmmiAqil said...

nama tu pelik noi...tp nampak sedap nih...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...