Omalette

Omalette

1 ulas bawang besar - dipotong dadu
1 keping sosej - dihiris nipis
4 cendawan butang - dipotong ikut suka
Sedikit minyak
Beberapa kepingan Cheese (ready made)

Panaskan kuali, tumiskan bawang - bila kuning masukkan sosej dan cendawan butang, goreng sampai masak. Ketepikan. 3 biji telur Sedikit Serbuk Lada Sulah Sedikit Garam Pecahkan telur dan dipukul hingga bercampur dengan serbuk lada sulah dan sedikit garam.

Dadarkan di dalam kuali leper dan taburkan bahan tumis tadi separuh telur yang didadar tadi dan lipat separuh bulatan. Bila hampir masak, letakkan kepingan cheese yang dipotong-potong dan angkat. Hidangkan bersama roti putih.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...