~White & Red Fondant~

Kek fondant ni temanya putih dan merah......bila dah habis deco, baru perasan terlupa nak boh nama....alamak....ruang lak yg tak ada.....nak tak nak, terpaksa le boh dalam bentuk stiker.....

~Puding Nenas~

Puding ni request dari customer.....memandangkan customer kata buat je apa2 puding yang sedap, maka aku fikir nak lari dari kebiasaan ler pulak.....kdg2 muak jugak asik buat yang sepesen jer kan......

~Chocolate Cheese Cake~

Chocolate Cheese Cake ni order dari opismate......opismate jauh.....selama2 kerja baru ni ler kenal.....hahaha.....besor tak besor opis aku ni.....ngan jarak tak sampai 3-4 km pun, rupanya tenet gak ler yang 'memperkenalkan' kami......dasat ni penangan tenet.......time biasa2 kalu jumpa pun dah tak kenal, maka tak bertegur sapa le......

Jalan Jalan Cari Makan : Darul Aman Golf & Resort

Semalam kami dinner di Darul Aman Golf & Resort.....en hubby belanja makan kat situ, malam sebelum tu aku belanja en hubby ngan anak2 makan2 kat Mai Cafe....memandangkan en hubby dah biasa makan kat situ ngan geng2 politik dia.....so dia nak aku try sharkfin soup kat situ lak......katanya best......tapi rancangan ke situ adhoc je....so kamera cam biasa aku tak bawak......jadi, snap ngan hp nyer camera je.....hampeh ler sikit kualitinya....tp janji dpt tengok jadi le....



Dari Kiri : Kasturi Asam Boi Juice, Watermelon Juice, Corn Ice Blended



Mushroom Soup untuk kakak dan baby......mmg sedappp soup ni....creamy dan cukup rasanya.....x ingat bape RM satu mangkuk tu....dlm RM5 kot...



Oriental Chicken Curry With Rice ni untuk en hubby......walaupun tak de lauk2 sampingan, tp en hubby cakap sedappp......satu pinggan dalam RM6 rasanya.....



Garlic Bread ni buat makan ngan mushroom soup....tp budak2 x mau makan....sudahnya yg tukang perabih orang lain ler pulak....



Shark Fin Soup - RM10.50 satu mangkuk kecil ni.....sedap....



Classic Fried Rice ni untuk sapa lagi kalu bukan along.....dia mana2 pun suka nasi goreng je.....



Haaaa.....yg ini sapa punya lagi kalu bukan aku ler.....aku kan kaki western je......tapi mak aiii....kenyang giler aku nak perabih yg ni kali ni......dalam satu pinggan ada telur, ada lamb chop, ada sirloin, ada hot dog, ada cheesy potatoes dan sayur2......satu pinggan RM28.



Yang ini coffee untuk en hubby.....mmg pekat giler.....en hubby kena minum sampai 3 cawan baru abis.....

Kos sumer sekali makan dlm RM91++.....semua kos makan kena campur 10% tax.....

Yang penting mmg puas makan.....balik umah sumer lena terus....tapi aku kena langsung ke dapur dulu siapkan order customer.....hehe.....

~Last Minute Order....Mesti Ler Simple~

Ordernya masuk petang lepas aku dah balik opis...nak ambik lak hari ni....oleh sebab ini regular customer, maka aku terima walau udah last minute dan katanya designnya bebas, jadi lebih mudah kerja aku sebenarnya.....pilihan yang ada buat aku hanya le swirl sahaja.....bila dah last minute tak sempat nak pk2 nak design yang pelbagai......

Ini ler last stok papercup yang ada.....nanti aku nak cari lagi....buat masa ni susah nak dpt saiz yang boleh masuk aku punya aluminium foil, dah puas cari tapi tak jumpa lagi....

~Swirl Cheese Tart, Kejutan Dari Ireland~

Satu lagi order dari Ireland untuk ibu tersayang.....semoga ibunya gembira menerima ingatan dari Alya yg berada nun jah di Ireland...

~Tart Buah Untuk Kejutan~

Tempahan kali ni agak spesel, sbb datangnya dari seberang laut.....nun dari seseorang di Ireland, khas buat keluarganya di Jitra. Walaupun ada sedikit kesulitan untuk urusan penghantaran wang dari Ireland ke Malaysia, Alhamdulillah.....rasanya sudah settle bagi pihak pelanggan tentang kod2 transaksi yang diperlukan......yg penting, aku melaksanakan impian pelanggan untuk kejutan ini.....jadi soal pembayaran boleh dikemudiankan dalam hal-hal tertentu.....

Yang penting aku harap pelanggan aku gembira....

~Untuk Si Kecil Peminat Ben 10~

Kek ni order dari orang sebelah umah aku.....ini lagi syok nyer urusniaga.....main pas2 kertas je kat anak aku.....gitu ler bila balik umah pun petang2 baru sampai.....neighbour aku tak sampai hati nak kacau aku, takut letih katanya, dia tak nak ganggu.....jadi dia pas je order dia tru nota.....

Keknya lak pagi2 lagi dia nak sbb nak antar ke tadika anak dia sebelum dia pergi mengajar.......masa dia nak kuar ke sekolah, aku lak belum kuar umah, masih sibuk2 dlm rumah lagi....jadi aku lak antar anak ngan en hubby untuk antar kek.....hehehe....lawak nooo berurusniaga gini.......gini le bila masing2 sibuk......so kira main lebih kurang je.....





Kek : Coklat
Berat Kek : 2 kg

~Untuk Fanatik MU~

Tiba-tiba hari ni aku terfikirkan kata-kata en hubby.....katanya "buat baik biar berpada-pada"......tak tahu ler kenapa aku merasakan kata-kata dia hari ni ada betulnya......mungkin aku patut belajar berlebih kurang walaupun dengan sesiapa sahaja mulai hari ni....ada masa terlalu baik hati tak membawa manfaat.......rupanya orang pijak pula kepala kita......

Ok le.....back to my cuppies....coretan di atas tak de kaitan ngan entry ni ya....hehe....

Cuppies kali ni order dr seseorang di Alor Setar.....khusus untuk suami tersayang yang sangat fanatik dengan team bola MU......bukan kata dia je, hubby aku pun minat MU gak.....dlm keta aku pun aku selit gak item2 MU....hehe....so normal ler tu......



Masa tengah deco kek malam tu, customer sms kata tak sabar nak tengok cuppies suprise utk en hubby dia.....dan aku lebih ler happy bila tengok dia happy sangat2 bila cuppies tu akhirnya sampai ke tangan dia.....

Her feedback :

"Thanks a lot nina. Nice deal with you. Cuppies ni cute sgt.
Love it. Cute mcm tuan dia ni...hehe"

~2 Tier Cake, A Gift To Bride and Groom~

Kek ni tempahan dari Nurul untuk dihadiahkan kepada sepupunya yang berada di Kg Serdang, Perlis.....Nurul pun tokey kek gak.....tapi sebab Nurul dok jauh....jadi Nurul mintak aku buatkan kek untuk sepupunya.....selalu buat untuk mak ayah Nurul je.....apa pun aku berterima kasih sangat2 pada Nurul kerana memberi kepercayaan......

Masa Nurul order mintak kek ngan warna choco gold....aku langsung tak terfikir pasal warna tu sama sekali sehingga ler sampai masa nak deco.....pastu bila review sekali lagi order Nurul, baru ler aku perasan....aku tak tahu apa itu color choco gold.....kikiki......sengkek betul aku ni......en hubby siap jadi mangsa aku soh tolong fikir warna tu mcm mana ler rupanya......tp bila en hubby tunjuk, rasa mcm impossible jer aku nak dptkan warna tu.....mcm mana ya......pening aku pk.....

Last2....aku main campur2 kaler je.....boh sikit brown, boh sikit kuning gold....bawah kek warnanya sedikit kuning, yg melingkar2 atas tu more kepada warna light brown......tp dlm gambar tak ketara sangat warnanya.....nampak semacam je.....

Nurul bagi sample 3 tier yang pernah aku buat, yg bunganya meleret dari atas turun ke bawah dari tepi.....tp kata Nurul, tak perlu ler sama mcm tu, aku boleh buat ikut kreativiti aku.....jadi, aku dapat idea baru......tak mau buat sama bentuk.......so aku buat yg bawahnya 4 segi, yang atasnya bulat....bunganya aku leretkan kiri dan kanan...... bunganya aku kombinasikan warna burgundy ngan putih + light brown supaya lebih bangkit.....kalu bunganya choco dah tentu tak nampak menarik.....

Ada beberapa keping gambar lagi aku nak upload, tp tiba2 ada problem nak upload gambar......percaya ler.....aku dah hangin benor ngan tenet sejak seminggu dua ni......nanti bila tenet dah kembali waras, aku try update lagi.....

~Carrot Cheese Cupcakes~

Memenuhi permintaan pelanggan tetap, aku buatkan carrot cheese cupcakes ni.....utk satu adunan resipi kek yg biasa aku buat utk sebiji kek, untuk diletakkan di dalam solo cup saiz L ni dapat ler dlm 16 biji.......oleh sebab trademark carrot cheese cake ni tiada deco over expose....hehehe....maka deconya pun simple2 sahaja......kali ni aku grate carrot tu kasar2 sedikit supaya lebih terasa carrotnya......

Sejak dua menjak ni tenet bnyk problem....jadi aku tak dpt nak online mcm biasa......takat upload gambar boleh ler sambil2 menyelam.....sbb kejap2 putus je....pastu langsung tak leh online.....tu pun nak boh satu entry makan masa sehari suntuk....penat aku......bukan le tak leh buat kat umah....tp aku ni bab2 nak pegang komputer kat umah udah muak ler rasanya......dah berjam2 asik mengadap komputer, jadi kat umah masa utk aku release tension kat kepala......nak tengok tv, nak buat kerja lain ler pulak kan.....

Salam k nina, tq ya...sdp kek
2....my hb suka + puji + suh sy blaja wt kek 2, sy ckp kat hb if sy belaja wat
nnt akak x leh cari mkn la....nway tq ya....sdp sgt2x...superduper sdp.... -
Raina

~Tanda Kasih Seorang Isteri~

Order kali ni dari seorang isteri untuk celebrate besday suami tersayang......bersesuaian ler ngan kerja suami, jadi tema kali ni mengangkat benda2 yang berkaitan dengan suaminya yang sangat sayangkan pekerjaannya......dan diselit juga kasih isteri buat suaminya.....enjoyyyy.....

~Nasi Goreng Cina~

Meh makan nasi goreng.....menu orang malas pagi2 minggu sebenarnya......memandangkan balance nasi ada lagi, jadi yg paling mudah dan jimat goreng nasi je le.....nak kuar beli nasi bungkus malas ler pulak....

Nasi Goreng Cina

2 pinggan nasi putih
1 cawan udang basah
1 cawan isi ayam (direbus dan disiat)
1 cawan sayuran campur
3 biji telur (dipukul)
5 biji cili merah - ditumbuk
5 ulas bawang merah - ditumbuk
1 batang lobak hijau - dihiris
1 pokok daun bawang - dihiris
Garam secukup rasa

Tumis bahan tumbuk, masukkan udang, isi ayam, goreng sebentar hingga masak. Masukkan sayuran campur, kemudian masukkan telur, diikuti lobak hijau. Masukkan nasi putih, cili merah, daun bawang.....kacau, perisakan dengan garam dan perasa jika perlu.

~Kek Coklat...Kek Coklat...Buat Pelanggan Setia~

Customer ni mmg loyal customer.....mmg minat giler makan kek coklat.....tak perlu deco lebih2.....dia prefer semuanya simple.....janji dia dpt makan kek coklat.....kali ni untuk besday anak teruna dia, pun mcm biasa kek coklat gak pilihan dia....selamat makan.....

~Asam Pedas Ikan Patin~

Aku mmg suka sangat makan asam pedas.....apa lagi kalu lauknya ikan patin......tapi aku tak bape nak lalu kalu gulainya campur ngan tempoyak.....mmg boleh mati selera aku tiba2......nak dijadikan citer, aku dpt ler beli ikan patin ni kat alor star mall......sedap ikan ni, tak mcm ikan yg biasa aku makan sedikit berderai dan lembut, yg ini rasanya mcm ikan2 biasa......tak muak ler makan.....tapi, tak ada dlm stok daun kesum atau pun bunga kantan lak......memandangkan aku dah teringin nak makan, maka proses tetap aku teruskan gak.....dengan cara aku yang simple aje....

Asam Pedas Ikan Patin

3 keping ikan patin (dah potong2 ni ya)

Dikisar bersama:
3 sudu besar serbuk lada kering
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 sudu besar serbuk kunyit
Air secukupnya utk mengisar

2 cawan air asam jawa
Air secukupnya
Garam/Gula/Perasa
Timun batang

Tumiskan bahan kisar tadi hingga pecah minyak. Masukkan air asam jawa dan air secukupnya. Bila mendidih, masukkan ikan tadi dan biar hingga masak. Kemudian baru masukkan timun batang, garam, gula dan perasa secukupnya.

~Ayam Goreng Serai~

Ayam Goreng Serai

Ayam - dipotong kecil2
Sedikit perahan air lemon
Sedikit serbuk lada putih
Sedikit garam

Semua bahan ini diperap sekitar 30 minit. Kemudian, ayam digoreng hingga masak.

4 batang serai - dipotong halus
4 helai daun limau purut - dihiris halus
3 inci halia - dihiris halus
3 ulas bawang merah - dihiris halus
2 ulas bawang putih - dihiris halus
1 biji lada hijau - dihiris halus

Panaskan minyak, dan tumis semua bahan yang dihiris tadi. Masukkan air perahan lemon sedikit, kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi.

Ikan keli cicah ngan air asam......sejak2 jadi org utara ni, aku pun dah mahir buat air asam....dulu2 mmg aku tak pernah pun nak makan.....hehe.....ikan keli tu kita bakar sambil lumur2 ngan minyak dan batang serai.....

~Segalanya Yang SIMPLE aje~

Yang ni buat untuk bagi kat biras.....tu pasal design simple2 je....untuk dia orang makan2 kat umah.....kebetulan abang ipar dtg ngan anak dia je....so kita kirim ler cuppies ni untuk biras yg tak datang.....

Cheesecake ni order dari Bai untuk besday hubby bai.....tokey kek pun order ngan kita ni.....bai mesti saja nak testing kek akak kan....hehehe....jangan mare.....apa pun harap bai suka ler.....

~Kek 1Malaysia~

Kek ni untuk dijadikan simbolik tema 1Malaysia masa jamuan raya untuk bahagian gerai opis kita orang.....no 1 nyer terpaksa aku lukis free hand je sbb terlupa nak print out.....jenuh aku soh en hubby ngan along cari dlm paper gambor tu sbb aku tak ingat warna2 dlm nombor tu.......penat gak ni aku tunggu nak upload gambar......very the troublesome ler.....





Yang ini lak untuk dijadikan hadiah buat bos2 yang ada.....

~Jamuan Hari Raya~

Adeihhh.....berasap kerusi ni deyyy menunggu nak update entry.....tenet mmg problem sejak seminggu dua ni.....ari ni baru dpt update sikit....aku bengang betul ler.....kat umah rasa malas lak nak mengadap laptop.....aku update dulu ler setakat yang boleh, lenkali aku tambah lain....

Syawal dah nak sampai penghujung......akhirnya hari ni sampai ler giliran opis aku buat jamuan hari raya pulak.....masing2 ngan tema masing2.....aku tak sempat nak merayap2 ke gerai lain....asik dok snap gambar gerai kita orang ngan kawan2 je.....ini semua untuk tatapan opismate aku yang sekarang ada kat London......cuci2 ler mata tengok ler geng2 kita tu beraya sakan......semua masa majlis belum mula....maklum ler...bila dah mula, semua kena serbu.....pegang kamera pun tak sempat dah.....al maklum le.....staf saja dah lebih 700 orang....mmg gempak ler....orang serbu gerai kita, kita serbu gerai orang.....balik je opis, terjelepuk aku lena.....punya le penat....penat apa pun aku tak tahu ler.....



Mak-mak dara tengah posing......jangan maree.....



Waa.....kita ada jelitawan yg didatangkan khas dari China.....hehe....



Tiga teruna segak bergaya.....ahaks...



Tumpang sekaki ler gak.....

~Kek Coklat Berpagar~

Dasat ni....kek coklat pun ada pagar ni......ini idea kedua aku sebenarnya....asal2nya aku nak buat 'wrapper' keliling kek....entah mcm mana tersilap buat nipis....rasa aku le, w/pun rasanya cam dah tebal aku buat.....sudahnya coklat tak mau tanggal ler pulak dari wrapper.....bengang betul aku.....abis plan aku nak buat benda alah tu....jadi aku tukar plan ler.....sbb tak mau rupa kek mcm biasa dok buat.....jadi....gini le rupanya......still simple je....cuma aku buatkan pagar hitam putih....x pe....x pe....next time aku try and error lagi....

~Happy Birthday Along~

Selamat Ulang Tahun!
Selamat Ulang Tahun!

Selamat Ulang Tahun Along!
Selamat Ulang Tahun!



Hari ini genaplah umur Along 11 tahun.....Mama doakan moga anak Mama diberikan kesihatan yang baik, sentiasa berusaha untuk memajukan diri demi masa depan mu dan semoga anak Mama akan menjadi anak yang soleh, sentiasa patuh pada agama dan suruhanNya.... jadilah abang yang baik untuk adik-adik Mu.....

Mama Loves U Sayang......

~Happy Birthday To You~

Selamat Ulang Tahun!

Selamat Ulang Tahun!
Buat Sahabat yang disayangi......Semoga Panjang Umur....

Kek yang dia suka makan.....

.....dan sedikit ingatan dari aku.......



......dan terima kasih bagi Rendang tu.........tak sabar nak makan nanti.....

~Hari Ini Dalam Sejarah~

Apa hal yang menyebabkan hari ini menjadi sejarah?.....hanya aku dan adik sahaja yang tahu.....apa yang penting, aku nak catatkan di sini untuk menjadi sebahagian dari diari kehidupan kami.....semoga semuanya akan berjalan dengan baik selepas ini....

Citer lain pulak.....pernah tidak terjadi dalam kerja seharian anda.....tiba2 anda menyampah dengan manusia2 yang suka berlagak ego, berlagak pandai yang ada di sekeliling anda....ya....yang merasa duduk di kerusi empuk seolah jawatan itu sebesar2 jawatan di atas dunia, seolah opis tu dia ler kepala......ooo.....maaf ler....hari ini aku sangat meluat dengan seseorang yang berlagak besar ini......tapi ini hakikat yang aku kena terima ler.....sapa yang ada di sini kalu tak berlagak mmg korang tak boleh naik.....pastu kena eksen lebih2, buat pandai lebih2 walaupun hakikatnya setengah tu aku tengok tahap IQ rendah je......harap guna rupa ngan gedik je.....itu ler kan, manusia ni mudah lupa diri.....dulu kerja kuli2 je.....bila dah naik pangkat, eksen nak mampus.....semua hal nak control, aku tengok yang tinggi IQ dia cuma bab membodek je, pastu menonong ikut punggung bos je.....masuk meeting nak jadi bos.....sori ler nooo.....diam2 aku bukan ler boleh pijak2......tapi dah jadi tabiat aku, aku suka tunggu dan lihat.....bagi aku, hari ni hari aku, esok korang akan rasa pulak.....kikiki...marahhhh nampak.......jangan simpan....jangan simpan.....aku nak lepas je ni.....

Hmm.....tarik nafasss........fuhhh............dah lepas dah geram aku.....hehehe......ari ni besday kawan aku.....aku nak wish Selamat Hari Ulangtahun......moga dipanjangkan umur, dimurahkan rezeki dan bahagia sentiasa bersama anak-anak........ni kek coklat ada orang bagi hadiah kat awak....yang dari kita nyer petang nanti........spesel kesukaan awak......hehehe....

~Camp Deco~

Anak-anak murid yang rajin bertanya dan tak jemu mencuba.....

kusyuk.....kusyuk....

"ala cikgu....tak jadi aaa...repair cikgu....repair"

waaa respect anak teruna ni....kusyuk betul dia mendeco kek....tak pandang kiri kanan dah.....

Mcm beli sayur kat pasar ler pulak.....hehe....

Hehehe....apa ke hal ler pulak ngan tiba2 ada 'camp deco' ni.....gini ler bila aku kena entertain 'anak-anak murid' sampai riuh rendah mcm duduk dalam kem.....asal aku kata 'mula' je.....hiruk pikuk mcm duduk dalam hutan....sat ke hulu, sat ke hilir.....aiyaaa.....kalah budak2 darjah satu.....hehe.....

Aku mmg happy tengok semua excited hendak menghias kek....sampai ada yang sibuk dok ulangkaji bila kelas dah abis.....rajin2 betul.....ada yang sampai tak cukup masa walaupun utk deco kek dari pagi sampai petang, mereka semua tak de yang nampak give up....semua bersemangat hendak mencuba.....dan bagi aku, walaupun sangat keletihan tapi aku happy sangat2 sebab semuanya rajin belajar, dan tak jemu2 mencuba....


Kek untuk hari kedua yang akhirnya siap...kek hari pertama tak sempat snap....aku terlalu sibuk uruskan anak2 murid sampai nak minum air pun tak sempat....gambar2 semua en hubby yg snap....



Hari kedua telah berakhir dengan jayanya....sesi bergambar untuk kenangan di hari mendatang....semoga apa yang dikongsi akan dimanfaatkan sebaiknya.....selamat maju jaya.....

**oo ya....tak lupa terima kasih kepada mereka yang telah memberi kepercayaan kepada aku untuk terlibat lagi dalam sesi seperti ini.....semoga dapat berusahasama lagi....

~Various Simple Cuppies Design~

Cuppies ni order dari customer from UUM. Jauh datang pick up sbb aku tak boleh nak buat delivery pagi masa time kerja....katanya buat ler design macam2 ikut suka aku.....jadi ini ler design yang simple yang terlintas kat kepala pada masa tu....

Akak, tq ye...cantik....nnt len kali blh ordr lg ye

~Red Velvet @ Kek Baldu Merah

Kek ni aku buat atas permintaan customer aku....bukan ler aku memandai buat ya.....sebetulnya tak pernah lagi aku buat resipi ni untuk cuppies apalagi untuk dijual tp loyal customer aku ni teringin nak makan kek red velvet ni dengan topping cream cheese dan hiasannya sprinkle choc rice je.....so....aku memenuhi permintaan......jadi aku buatkan kek sebagaimana diminta....

Apa boleh aku cakap.....merahnya mak ngahhhhh......menyala2 warnanya.....takut betul bila tengok sekali pandang....tapi ingat!!!!......jangan pandang sebelah mata, dan jangan buat penilaian sebelum korang cuba......ternyata mmg meleset ler kalu korang anggap kek ni tak sedap......sedap ooo.......lembut, lembap......mmg kena ngan selera tekak aku gak ler.....tak sia2 aku buat dan tak rugi memenuhi permintaan customer aku ni......

Jadi, hari ni aku nak kongsi resipi ni dengan korang semua.....kalu dah cuba bagitau ler hasilnya.....kalu pun korang google, berlambak2 resipi boleh cuba sbb kek ni mmg westernnyer kek.....dah popular gitu....tapi resipi di bawah aku dah olah sedikit dan sukat untuk sapa2 yang nak cuba....

Kek Baldu Merah @ Red Velvet

1/2 cawan butter @ 113 gm
1 1/2 cawan gula castor
2 biji telur Gred B
1/4 cawan serbuk koko
1 sudu teh coffee emulco
60 gm pewarna merah (aku guna 40 gm cecair, 20 gm serbuk)
2 1/4 cawan tepung gandum
250 ml susu masam/buttermilk
1 sudu teh baking soda
1 sudu teh distilled white vinegar**
CARA

1. Penyediaan susu masam @ buttermilk : 250 ml susu segar dicampurkan dengan 2 sudu teh white vinegar**. Ketepikan selama 10 minit baru boleh digunakan.
2. Putar butter dan gula hingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan putar hingga gebu.
Serbuk koko, coffee emulco dan pewarna dicampurkan bersama hingga menjadi pes pekat. Masukkan ke dalam adunan telur.
3. Masukkan susu masam tadi ke dalam adunan dan kacau sebati.
4. Masukkan tepung dan sebatikan.
5. Akhir sekali, masukkan baking soda dan cuka makan (adunan akan berbuih sedikit), segera kacau hingga sebati.
6. Bakar adunan hingga masak pada suhu 160'C.
7. Bila sudah sejuk, hiaskan dengan topping cream cheese atau biasa mengikut kesukaan masing2.

**Distilled White Vinegar

..And by the way, the red velvet is so the very the
sedapppp!
Thank u! Thank u! The kids at school mesti suka esk. Thanks
again - sha.

~Yummy Chocolate Cake~

Just simple chocolate cake, yang opismate en hubby aku order untuk makan2 masa jamuan raya unit......order last minute, sib baik aku free.....plan nak landing awal tak jadi, balik dr deliver cuppies terus terjah dapur aku yg dah tak de rupa tu.....hehe.....bila ler ya angan2 nak renovate dapur tu dapat terlaksana ya.....hmm.....tak lama lagi....sabor2......

Kek aku potong siap2 supaya nanti tak sememeh masa nak makan.....

~Row of Cuppies~

Semua cuppies ni order dari Ziana of UUM......bersama dengan sekotak swirl cheese tart....sepatutnya aku gunakan papercup tapi sebab stock papercup belum sempat cari lagi, susah betul nak dapat saiz yang aku nak.....maka aku buatkan dalam solo cup untuk ziana without any extra charge....just rezeki ziana ler.....setengah cuppies aku tak ratakan icingnya sebab keknya naik ala2 dome, sayang nak potong maka aku just letak2 je icing...setengah tu nampak keknya sebab aku tak mau letak icing bnyk sangat......pastu terus taruk bunga.....yang base putih tu aku pilih cuppies yang rata, tak naik tinggi....so icing pun boleh ler nak ratakan.....

~Biskut Semperit...lagiiii~

Biskut ni order dari Nida of poli......sekali ngan puding marble.....tp gambar puding kelabu asap ntah mana silap lak ambik......kalut2 snap ler kot......memandangkan ada yg tanya resipi, meh ler kita bagitau.....resipi kita ambik dari myresipi je......tp kita dah olah sana sini sikit......ingat ya....ini versi dah diolah oleh tangan2 yang tak boleh dok diam.....aku tak bersalah kalu korang buat tak jadi ya......hehe....bab tepung aku tak spesifik sangat k.....lembik aku tambah tepung.....selalunya aku tambah tepung jagung....

Biskut Semperit

180 gm tepung gandum
75 gm tepung jagung
25 gm susu tepung
100 gm gula icing
220 gm butter
Sedikit esen vanila
Ceri Merah untuk hiasan

**Nota: Resipi asal ada menggunakan telur, tapi aku tak guna ya. Begitu juga tepung kastard, aku ganti ngan tepung jagung. Kalu tak yakin, sila rujuk resipi asal di myresipi.net k....

Gaul butter dengan gula icing hingga sebati. Masukkan esen vanila. Bab tepung, masukkan sikit2.....please hati2.....adunan tak boleh melekit, nanti bentuk tak jadi bila dah bakar. Adunan mesti lembut dan tak melekat pada tangan.....

~Carrot Cake With Cream Cheese Frosting~

Kek karot ni tempahan customer dari UUM.....yg berkehendakkan kek karot.....aku sapu seluruh kek ngan frosting cream cheese, di dalam aku layerkan jugak dengan frosting cream chese......buat ala2 karot ala2 hentam keromo untuk bagi nampak elok dipandang...hehe........selalu aku malas nak buat kek karot ni bukan pasal apa, pasal nak memarut ler......paling leceh yang aku tak suka buat......baru2 ni aku sambar satu food processor yang khas boleh parut memarut....ooo...apa lagi.....mudah jer kerja kali ni.....zrrrrrrr je......tak sampai seminit abis 5 ketul karot aku parut......tak penat tangan aku buat.....

Memandangkan dah lama aku tak buat kek karot ni......nak harapkan makan kat kedai mmg ler aku tak beli......jadi aku buat ler lebih sebab karot yang aku parut pun mmg bnyk berlebih.......yang aku punya aku bakar dlm loyang bujur jer....cukup untuk aku satu famili makan.....yg makan pun aku jer ngan along.....org lain tak laju bab2 kek yg letak karot ni.....tapi bagi aku kek ni yummyyy sangat......sedap......3/4 habis aku sorang yang makan......1 kg kat Secret Recipe pun dah RM90 kek ni.....mana ler tak mahal.....ngan cream cheese lagi, walnut lagi, karot lagi, kismis lagi....sebelum potong elok simpan dlm fridge bagi dia kemas, baru tak berterabur kek bila potong.....

Kek Karot

A
2 cawan tepung gandum
2 sudu teh baking soda
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh serbuk kulit kayu manis (aku lebihkan 2 sudu teh)

B
4 biji telur
1 1/4 cawan minyak jagung
2 cawan gula castor
1 sudu teh vanila

C
3 cawan parutan lobak merah
1 1/2 cawan kacang walnut - dipecah2 kecil2 sedikit
1 cawan kismis hitam/kuning

Satukan semua bahan kering dan ayak. Putar telur, minyak, gula castor dan esen vanila selama 3 minit dan sedikit pucat. Masukkan semua bahan kering tadi dan sebatikan. Masukkan parutan lobak, walnut dan kismis. Gaulkan rata. Bakar pada suhu 160'C selama 45 minit dan tambahan lagi 30 minit jika perlu dengan diturunkan sedikit suhu atau hingga diuji dengan lidi dan bersih.

~The Cars...lagiiii~

Sebiji lagi kek dengan deco keta untuk customer.....tq ya for the order....

~Mini Puddings~

Puding Marble buat kecik2.....tp rupa marble tak leh nak buat ler sbb mini ni byk sangat.....belum sempat letak warna lain puding dah keras....jadi kerja pun kena ala2 McGyver.....express ler sikit.....

~Pilihan Produk Kesihatan~

Ada sesiapa di sini yang biasa mengambil pelbagai supplement untuk menjaga kesihatan anda? Macam2 produk di pasaran ada......sampai rambang mata nak pilih.....macam tu jugak ler ngan aku......dulu2 aku mmg biasa ngan produk Shaklee.....ribu raban gak abis.....rabak poket....tak tahu lak kenapa aku tak stick ngan ubat tu terus.....kemudian, aku dah jarang ambik supplement.....lately ni jer aku cari balik.......itu pun sebab kurang rehat dan cepat letih.....

Baru2 ni masa ke klinik, doktor rekomenkan aku dengan produk Agel......yang didatangkan dalam paket dalam bentuk liquid......dlm banyak2 pilihan dia syorkan kat aku untuk makan UMI.....uih....doktor sekarang pun ligat biz MLM gak......untung sebab ada klinik, tiap patient yang masuk sumer dia rekomen beli.......aku try and test ler gak......produk tu mahal giler....1 paket RM11.......satu kotak ada 30 paket....bayangkan sebulan dah berapa RM.........kesan dia aku ni tak bape pasti ler......aku ni tahu telan ubat je.....kalu tanya apa perubahan, mmg ler aku tak reti nak bagitau.......maklum ler.....benda masuk dalam badan......aku tak leh nak nampak kesan luarnya mcm mana.....

Untuk dapatkan maklumat, leh ke website : http://www.agel.com/

UMI

Fucoidan is one of the most exciting
nutritional discoveries of the last decade, so it's important
that millions discover it for themselves. UMI is rich in this amazing
ingredient derived from brown seaweed, which for centuries has been heralded
by cultures with famously long life spans.

Find out what many have known for centuries. In coastal and island cultures around the world,
fucoidan-rich brown seaweed has been considered a staple of healthy nutrition for
centuries. It looks like they were on to something. Their choice to include
seaweed in their diet is now supported by science. There are hundreds of studies already published about the potential health benefits of fucoidan, and many other health experts and scientists are now exploring the possibilities of this incredible nutrient.

Improve your immune system. Fucoidan has been shown to sustain and promote better health. It also helps promote the health of white blood cells, and supports their production in the body. Healthy white blood cells are a critical part of your body's imuno-response.

What can UMI do for you? Here are just a few of the many potential benefits:

**Helps replace dead cells enabling
tissue and organ regeneration*
**Supports the immune system by
increasing healthy white blood cells*
**Provides assistance to the circulatory and cardiac system in maintaining normal blood flow and cardiac function*
**Assists in inducing apoptosis – the natural means by which
organisms eliminate harmful cells*
**Supports proper liver and kidney function*


Baru je sebentar tadi lak......doktor kat opis aku lak datang rekomen produk baru lak.....Transfer Factor......boleh tahan gak ler harga....tp lagi mahal Agel ler.....

Untuk maklumat, boleh ke laman web http://www.4life.com/

Apa2 pun, terserah ler nak pilih ubat mana....ikut bajet masing2......nak berkira sangat pun orang kata untuk kesihatan, apa salahnya berbelanja tapi itu ler ya....tepuk dada, tanya selera....untuk aku pulak, aku tengah fikir2.....sbb aku ni bukan ler suka sangat nak makan2 supplemen.....bila rajin baru aku ambik.....bila malas, aku buat dekkk jer....kdg2 tu nak abiskan vitamin yg patut abis sebulan, dekat setahun baru abis aku telan.....hehe....ye ler....setengah orang mmg serasi ngan supplemen, ada jugak yg tak beri kesan sangat.....satu2nya ubat hospital yang berkesan untuk aku hanyalah antibiotik untuk aku telan masa sakit kat hospital.......ubat lain kalu telan pun saja nak cukupkan syarat.....itu aku ler.....

**Semua produk ini didatangkan dengan sijil halal.....jadi tidak perlu was-was....

~Happy 11th Birthday to Aishah~

Aishah ni anak my fren.....hari ni besday dia.....happy birthday ya Aishah....tengok ler chik nina buat sea creatures ngan coklat tu buat aishah yummy...yummy.....makan jangan comot2 ya.....

~Biskut Semperit aka Dahlia~

Hari raya dah habis.....order dari kawan untuk majlis jamuan raya sekolah anak dia.....seronok ler pulak dok tekan2 buat semperit ni......kena lak bila dah bakar, bentuk dia tu tak berubah.....elok ler pulak.....walaupun penat dok tekan, tp puas hati ler.....tak minat nak buat yg panjang2 tu sbb nampak nipis sangat.....ini kita buat besar2 sampai dalam bekas kuih pun tak muat nak masuk 50 biji......jenuh tukar2 bekas nak bagi masuk sumer....