~The Cars~

Actually customer tak mintak pun gambar The Cars ni.....dia nak gambar keta jer....tp sbb masa customer order, aku masih kat kampung lagi.....jadi aku tak sempat nak godek2 cari gambar keta lain....yg ada ngan aku pun cuma gambar keta Sally....yang patutnya warna biru blur gitu.....tp sbb bagi aku tak bangkit, aku letak ler warna merah......

~Fondant Cake~

Kek ni order dari kawan adik aku dekat Kelantan untuk majlis perkahwinannya......keknya aku bakar kat kampung, benda2 untuk fondant aku usung dari rumah siap2......

~Stoberi Shortcake~

Kek Stoberi shortcake ni order dari Eliza di Alor Setar.......

Yang kat bawah ni sebahagian kek coklat yang customer order sehari sebelum hari raya.....

~The Number One Naruto~

Ini sebetulnya projek sebelum raya yang tak sempat aku nak update......jamu2 mata ler ya....

~Jalan-Jalan Cari Makan : Restoran Selera Tepi Sungai, Tanah Merah~

Ini ler tempat makan peberet aku ngan en hubby tiap kali balik kampung.....dari masa bulan puasa hari tu en hubby dah siap tanya bila kedai nak bukak....jadi sebelum kami bertolak balik dari kampung ke Perlis, kami singgah kat sini makan2 dulu.......dulu2 kedai ni biasa2 jer, sekarang dah makin gah dah......rega pun sedap ler gak.....jadi nak makan tu spare duit ler sikit takut karang masa nak bayar terkejut....hehe....kena lak kalu makan berhidang.....



Ini ler hidangan kami.....semua serba sedikit jer....sebab semua nak rasa, semua nak makan.....semuanya terliur....maklum ler....semua lauk pauk kegemaran aku ada.....rega mmg kaw2 ler tapi makanan memang sedap ler.....tiap kali nak makan kat situ hari biasa mmg aku target kena sampai dalam pukul 11.30 pagi sebab masa tu lauk2 baru siap masak, orang pun belum berpusu2 lagi....lepas kul 12 mmg timing yang crowded, jadi elakkan ler....



Ini ler antara menu2 yang boleh dipilih, sebahagian daripadanya.....semuanya menyelerakan....





Ini kaunter kuih muih dan segala mak nenek bubur ada......pilih jer nak yang mana....



Ini pulak kedai menjual aneka makanan ringan sebelah jer ngan kedai makan tu...

Kat bawah ni kemudahan yang ada dekat restoran tu, surau yang selesa....

Restoran ni pun turut menyajikan makanan lain selain dari nasi putih dengan lauk pauk yang dah siap....

~EasyBoxy : Before & After~

Rasanya ada yg pernah dengar pasal easyboxy ni.....dah 2 tahun sebenarnya aku dok teringin nak dapatkan kotak ni.....asik tertangguh2 jer.....sebelum raya aritu, aku paksa gak diri kena dapatkan gak kotak ni untuk sesi mengemas kasut2 aku yang dah bertimbun kat bilik tu.....lama gak aku tunggu nak dapatkan kotak ni......ada kesilapan teknikal apa ntah ngan order online sbb katanya tak diterima.....pastu aku fax pulak......ntah sapa yg dapat fax tu pun aku tak tahu tapi aku dah guna no fax yang tertera pada web dia lagi......

So nak dijadikan cerita, tunggu punya tunggu, order tak sampai2 jugak.....maka aku terpaksa telefon nak tanya apa ceritanya dengan kotak2 yang aku order tu......payment dah siap buat.....bukannya murah......tak sampai beberapa jam, aku dapat email confirm order tu siap dengan nombor parcel lagi.......bila trace, aku heran nape lak no siri tu parcelnya dah sampai dah tp bukan ke alamat aku, tapi dah terbang ke kota kinabalu, sabah......jauh giler lak tu.....kena ler aku tepon sekali lagi.....lepas diteliti, katanya pusat penghantaran ekspres silap buat delivery.......uih....jenuh gak aku menunggu......6 hari lepas tu baru ler kotak2 yang aku tunggu2 tu sampai.......kiranya dari hari aku buat payment, dekat 2 minggu gak aku tunggu kotak2 tu.....tapi x pe ler sbb benda sampai gak akhirnya ke tangan aku......



Secara overall aku suka sangat ngan kotak ni, satu.....sebab lebih presentable.....kotaknya pun keras (alamak....mcm promo lak...tak dak percent pun kat aku...saja nak bagitau pendapat jer).....tahu je ler kalu pakai kotak2 kasut yang kertas tu saiznya ada macam2....kaler pun macam2......tak standardize gitu.....jadi nampak macam selerak jer.....5 kotak ni harganya RM45.......aku mmg borong banyak ler sbb kasut aku mmg banyak....yg tu untuk simpan koleksi, yang aku pakai hari2 yg santai2 yg tu tak perlu ler masuk kotak....hehe





Lebih kurang ini ler rupa kotak ngan kasut bila dah diisi ke dalam kotak.....ini belum susun letak elok2 lagi.....tapi bila dah kemaskan, mmg sejuk jer mata tengok sbb tersusun elok jer....senang jer nak tengok kasut mana ada dlm kotak.....

~Bersantai Di Pantai Bisikan Bayu, Pasir Puteh~

Hari Raya Kelima aku ajak en hubby ke Besut.....hajat hatinya nak makan otak2 dekat jeti kuala besut......frust betul sbb tiap kali pergi tak pernah bukak......tak kena timing betul.....jadi sbb nak lepaskan gian gak, aku soh en hubby singgah beli satar dekat depan balai polis besut tu......otak2 lak dah habis kena beli......takde yg tinggal.....x pe ler.....janji dapat gak lepas kempunan nak makan......on the way nak ke pantai, singgah beli keropok losong dulu.....semua nak buat makan2 kat tepi pantai nanti......

Teringat masa kecik2 tempat ni ler selalu arwah abah bawak aku ngan adik2 tiap hujung minggu......hari jumaat jer mesti abah suruh mak masak mihun nanti nak bawak untuk bekal ke pantai......kemudian kami mandi mandi sambil cari remis.......seronok betul masa tu.....pantai kat sini masih cantik macam dulu......nampaknya belum ler terhakis dek ombak laut.....berbanding dengan Pantai Cahaya Bulan.....

~Happy Birthday Baby~

Birthday baby jatuh pada hari raya ketiga....22 September.....oleh sebab aku sampai ke umah mak dah hampir pagi....maka tak sempat ler aku buat kek untuk dia.....baby dah sengih2 masa dia dapat pegang hadiah cabutan bertuah masa majlis reunion family en hubby.....mati2 dia ingat itu hadiah besday untuk dia.....hehehe



Jadi, aku ajak ler baby ke kedai kek dekat pekan....nak cari kek untuk dia makan2 ngan sepupu2 dia.....nasib baik ada kedai yang bukak....cari punya cari tak banyak pilihan kek yang ada......aku pilih kek yang ini sahaja......kata baby dia nak letak patung2 tu atas kek......jadi aku mintak tokey tambah aksesori tu......





Yg tegap dok belakang anak2 sedara aku ni adalah adik bawah aku yang kerja kat Langkawi.....yg dok dukung baby tu ipar aku ler....isteri adik aku.....ini ler pertama kali dia dapat balik beraya kat kampung sejak dia mula kerja.....sempat ler jumpa sblm dia balik raya ke 3 nak raya kat rumah mentua dia kat Banting pulak....

~Menu Pagi Raya 2009~

Menu pagi raya aku mesti ler nasi dagang.....selebihnya cuma sedikit lemang yang aku hidangkan bersama rendang daging.......lain2 tu cuma sedikit kuih2 kering buat mamam pagi raya....lagipun hari raya aku pun bukan ada kat umah.....jadi takat buat makan2 sendiri jer....





Nasi Dagang yang dihidangkan dengan dua jenis lauk, gulai udang dan gulai ayam.....aku tak bape suka makan ngan ikan.....jadi dua lauk ni dah lebih dari cukup untuk kami makan2....setengahnya tu untuk bawak balik umah biras....

Gulai Udang

Gulai Ayam

Acar Mentah

Telur Rebus

~Cerita Hari Raya 2009~

Lama betul aku tak jenguk blog.....kesibukan melanda diri menyebabkan aku asyik menangguhkan masa nak bukak blog dan mengemaskini......mood nak update blog masa raya mmg tak ada......beberapa entry sebelum raya pun terpaksa aku tangguh sehingga ke hari ini untuk diceritakan di sini....

Tak tahu mana nak mula sebenarnya, tapi memandangkan kita semua masih dalam mood raya, aku cerita pasal hari raya je le ya.....tak ada apa yang menarik sangat....citer biasa2 sahaja....Memandangkan beberapa hari sebelum raya aku ada citer pasal baju raya, aku nak sambung ler citer pasal baju raya anak2 aku tu.....baju raya anak2 kiranya baju raya bidan terjun ler....aku siapkan dalam masa sehari sebelum hari raya.....punya ler kelam kabut, apa lagi sehari sebelum raya aku sibuk menyiapkan kek2 tempahan customer untuk raya......nak tak nak, aku kena selitkan jugak acara menjahit baju raya anak2.....kalu tak, tak complete ler raya kali ni....itu pun yang aku tayang ni belum siap jahit lagi leher bajunya......



Malam hari raya aku sambung jahitkan leher baju sambil masak lauk nasi dagang untuk dimakan pada pagi hari raya tu......kiranya malam raya aku tak dapat tidur langsung sampai ler pukul 6 pagi.....bertongkat mata aku nak siapkan nasi ngan baju sekali harung.....alahai....haru...haru....tapi bila tengok anak2 pakai baju, rasa happy jer sebab akhirnya dapat gak aku siapkan sendiri untuk mereka....



Hari raya pertama aku sambut kat rumah ajer.....tahun ni aku balik kg hari raya kedua sebab ada majlis perjumpaan keluarga belah en hubby pada raya kedua tu.....petang lepas majlis baru kami balik.....Pagi hari raya selepas en hubby balik dari sembahyang raya, kami bertolak ke rumah abang ipar aka abang sulung en hubby......dekat jer......lepas tu ziarah kubur arwah pak mentua.....kemudian sambung jalan2 ke rumah abang ipar sorang lagi.......abis jalan2 dah petang.....aku sebenarnya dah mengantuk giler2......ye ler....malam raya tak tidur langsung.....petang tu acara aku melenakan diri.....hehehe......lepas tu baru ler sibuk aku siap2kan pakaian untuk bawak balik kampung esoknya selepas abis majlis reunion family en hubby tu.....

Aku sampai umah mak dalam pukul 2 pagi.....majlis abis lewat petang tu, pastu on the way sempat lagi singgah2 kat Pekan Rabu nak beli vcd untuk anak2 tengok citer atas keta nanti......adik aku yang kerja kat jpj dah bertolak balik mlm tu gak sbb esoknya dia kerja......aku tak sempat jumpa dia raya tu tapi nasib baik dia balik pulak selang beberapa hari selepas tu.....kira tahun ni sejarah ler sbb semua adik2 dapat balik beraya bersama walaupun sekejap saja.....

~Aqso dan Madina~

Zaskia Adya

Hehe.....nape lak ya tiba2 entry aku pasal Aqso dan Madina?...Sebenarnya aku suka tengok citer tu.....awal2 dulu ler....tp skrg citer tu dah meleret2 ngan jadi citer apa ntah....sat kena culik, sat jumpa, sat kena culik lagi, sat jumpa.....adeih....aku rasa citer tu sahih tak leh abis.....

Tapi, apa pun....aku suka tengok pelakon2 dalam citer2 tu....putih2 bersih rupa dia orang.....cantik2.....hensem2 lak tu.....tapi dalam ramai2 tu aku suka tengok Charissa Putri ngan Zaskia (nama pun dah cantik, secantik orangnya), yang pegang watak Iran, sebagai isteri Ikram tu......



Zaskia ni baru umur 22 tahun....muda tang tang tang lagi......beliau ni merupakan mahasiswa universiti dalam jurusan psikologi.....ngan adik bongsu aku pun dia lagi muda.....hehe....aku suka tengok dia bertudung walaupun pernah hangat satu kontroversi bila gambar dia diambil sewaktu sedang berehat semasa shooting sambil menghisap rokok.

Zaskia ni baru selamat mendirikan rumahtangga dengan pengarah filem Ayat-Ayat Cinta, Hanung Bramatyo pada 14 September 2009 yg lepas....lagu tema dia lagu Rossa yang popular tu......dalam citer tu pun Zaskia berlakon jugak di samping Charissa Putri dan Rianti.....memegang watak antagonis sedikit.....Zaskia mula dikenali selepas berlakon filem Kiamat Sudah Dekat....

~Menu Buka Puasa 26~

Menu hari ke 25 tak ada sbb aku main ilat, beli lauk siap kat pasar ramadhan....hehe....apa nak buat, kesuntukan masa selepas buat delivery kek.....untuk hari ke 26 ni baru sempat nak masak......sbb kek2nya customer pick up kat umah so aku tak de ler kelam kabut sangat.....tu pun lepas makan, terus aku kuar beli brg untuk hantaran tu.....

Lauk2 biasa sahaja....sbb dah dekat nak raya, stok barang banyak dah habis.....nak kuar beli malas le pulak sbb dok pk nanti lama nak tinggal umah jadi tak perlu ler beli2 lagi.....jadi aku guna jer apa yang masih ada dalam gobok simpanan......mlm ni pun agaknya aku hentam makan luar pulak....hehe....

Menunya cuma Udang Goreng Nestum, Sup Ayam, Kulat Sisir Masak Lemak ngan Sayur Goreng.....dalam masa sejam sumernya siap dimasak.....

~Barisan Kek Tempahan~

Plain cupcake

Cheese Cake 2 kg

Barisan kek coklat....

Minggu2 terakhir puasa ni mcm ni ler.....sibuk siapkan tempahan kek pelanggan......Alhamdulillah ler diberi kesihatan untuk menyempurnakan semuanya....

~Cake For Birthday Boy~

Pada mulanya aku cadangkan pada yg order kek ni utk lukis kartun, dia pun asalnya tak kisah pun buat rupa kek mcm mana pun.....aku jer yg memandai tanya.....hehe....tp ntah pasal apa ler pulak terasa nak deco ala2 gini jer......real ler sikit.....kikiki....

~Gubahan Coklat Serba Biru~

Orang lain sibuk buat biskut, buat kek.....aku lak sibuk buat hantaran tempahan dari kawan opis ni.....temanya biru........sebenarnya semalam baru aku keluar beli barang2 untuk menghias, coklat sumer tu pun sumer baru aku beli.....biasa ler aku kan....suka kerja kelam kabut.....hahaha.....semalam ler gak baru aku gubah hantaran tu sambil2 tunggu kek2 aku masak.....masa tengah membeli barang tu kepala dah ligat fikir macam mana ler gayanya gubahan yg aku nak buat....tak mau terlalu sarat.....tak mau nampak serabut.....bila dah jumpa bakul, baru idea nak gubah datang.....jadi masa dah nak start gubah, kerja pun jadi lebih mudah.....

~SELAMAT HARI RAYA - MAAF ZAHIR BATIN~

Jemput ler ambik kad raya dari aku kalu sudi.......tahun ni tak sempat nak kirim2 kad kat kawan2....

~Pink & White Cuppies & Menu Buka Puasa 24~

Cuppies ni order dari Sulastri dari Sendai, Jepun untuk birthday ibu tersayang. Mengikut tema yang telah dipilih oleh Sulastri, simple......aku cuma ikut permintaan sahaja. Memandangkan aku dalam proses meluputkan penggunaan papercup, jadi untuk Sulastri aku buatkan cuppies dalam solocup supaya lebih special untuk ibu tersayang.

Apa menu buka puasa aku? Cuma KFC.....hehehe.....alahai.....sempoi lak makan malam tadi.....ni kes terpaksa berlari ke kedai jahit selepas abis opis untuk jahit tepi baju raya anak.....jadi tak sempat nak balik masak......bukannya tak de mesin jahit tepi tapi dek selalu putus benang, rasa malas ler pulak nak abiskan masa depan mesin sbb bnyk kerja lain nak kena buat....

~Menu Buka Puasa 22, 23 Dan Balik Kampung~

Okay....meh nak sambung citer pasal balik kampung.....

Kat Kelantan suasana malamnya mmg sentiasa hidup....bagi aku, di situ syurga makanan.....bulan2 puasa lebih ler terasa......aku rindu ngan segala jenis makanan tempat kelahiran aku ni.....kalu di kota bharu lagi ler....mmg terasa sungguh suasana hari raya.....jalan tak usah kata, mmg jammed giler......ni belum raya, kalu raya pendek kata kena pandai2 ler cari jalan pintas, kalu tidak mmg merana ler atas jalan raya berjam-jam.....bagi aku, tiap2 kali balik kampung, target utama aku nak makan....hehehe.....mesti aku redah tempat2 makan kegemaran.....

Hari sabtu aku ronda ke kota bharu.....kg aku kat kota bharu, aku lahir dkt sini......cuma aku membesar di daerah lain.....tapi makcik2 ngan nenek aku semuanya di kota bharu.....kat sini lagi meriah walaupun lepas pukul 11 malam......shopping complex pun banyak dan besar2......pendek kata, tiap kali balik aku rambang mata nak shopping.......hehehe......

Aku selalunya suka ronda2 ke KB Mall......sbb kat situ skrg dah ada kiosk buat jual rempah2 ni......jadi aku borong mana yang patut.....ini peberet aku utk guna time emergency aka time malas nak masak.....tambahan lagi mmg rempah tu sedap sangat2......hehe......



Abis shopping kat KB Mall......aku terus cari tempat bukak puasa.....along dah mengidam nak makan kat restoran peberet kami, Restoran SunToo......skrg namanya dah jadi SunTwo.....restoran ni mmg peberet sejak dulu lagi.....hatta peberet mak aku jugak masa muda2 dulu......masa sampai tu pun tinggal 1 meja jer belum ditempah.....yg lain dah penuh orang booking.....sib baik ada gak rezeki kami.......restoran ni restoran cina tp dijamin halal......sori ler tak ambik gambar sbb hari hujan jadi tak usung ler kamera ke hulu hilir......

Lepas makan, sembahyang sumer.....kami teruskan projek jalan2 lagi......aku ajak hubby pergi ke shopping complex baru, dulu kami panggil padang bas.....skrg dah jadi Kota Bharu Trade Centre......kat situ aku borong beg ngan kasut pulak.....lepas ke situ, terus ronda2 bazar ramadhan kat depan KBTC tu.....uih....mmg rambang mata, mcm2 nak beli.....sempat ler sambar kasut croc lak satu......jam dah kul 11 malam.....ish.....ada lagi tempat nak ronda ni......seterusnya ke Wakaf Che Yeh.....

Wakaf Che Yeh pun port wajib mesti pergi tiap kali balik kampung.....penuh ngan manusia.....mmg sesak giler.....sib baik en hubby aku pun jenis suka ikut jer aku...jadi dia tak kisah sangat....time2 raya ni lagi ler seronok sbb mcm2 ada.......tudung murah2 giler....nak yg pesen paling baru pun berlambak.....kat opis dia orang jual RM80.....kat sini aku leh dpt dlm RM25 jer......sebijik pulak tu.....bayangkan.....ronda2 kat situ sampai kul 1 pagi......tapi masih meriah lagi.....uiiihhh sonoknya......



Rempah kari ngan rempah kuzi ni aku selalu borong bila balik kampung aku.....sebab kilang dia cuma 4 langkah jer dari pintu rumah aku....hehe.....dekat bebenor.....semua mak nenek rempah ada.....lagipun beli rega murah pun dpt banyak sebab aku jiran dia orang jer......hehe.....



Beras Nasi Dagang aku beli siap2 untuk buat makan pagi raya nanti.....memandangkan aku balik lewat sikit jadi kena ler prepare nasi dagang untuk makan sendiri......



Udang kering ni saja borong kat pasar kat pekan aku ni....nak buat apa pun aku tak tahu....



Tapai ni peberet aku ngan hubby.....aku tapau masa pergi ke pasar kat umah aku......untuk bawak balik.....



Sama gak ngan kulat sisir ni.....alahai.....kempunan betul dok cari.....tup2 balik kg aku jumpa....apa lagi.....beli ler.....siap nak bawak balik perlis lagi ni......

Kuih2 kat bawah ni kuih2 kegemaran aku, yg jadi kegemaran en hubby aku gak......aku bukan penggemar makanan manis k....no...no....no......tp aku suka makan sumer kuih muih tradisional dari sini......aku makan sumer sikit2 k......lagipun kuih2 ni org jarang2 makan sbb mahal dan satu susah nak dapat......semua ni kami tapau dari restoran kegemaran kami dkt Tanah Merah.....Restoran Tepi Sungai......en hubby ngan aku mmg suka makan kat sini.....tp sbb masa tu baru tengahari dan kami dah on the way nak balik ke sini, jadi kami tapau kuih jer le.......en hubby siap tanya bila dia orang nak bukak lepas raya ni sbb dia dah target nak pergi makan kat situ lepas raya ni.......jangan tak tahu, list kedai nak pergi makan dah ada dlm kepala nak pergi bila balik raya ni......mihun sup ngan nasi kukus......mesti kita orang cari nanti....



Jala Emas - kuih kegemaran aku - wajib aku cari bila balik kg.....



Lompat Tikam - en hubby suka betul makan ni.....selalu suruh aku buat tp aku lak yg malas....hehe...jadi dia tapau 2 bungkus untuk bawak balik....



Sira Labu



Buah Tanjung



Mieng Kum atau Colek Daun Kadok - alahai sedapnya....biasa ler kan....makanan kelantan banyak dipengaruhi masakan thai.....apa nak buat, darah aku pun darah thai gak.....cakap jer tak reti.....kikiki....

Yang bawah ni yg aku suruh mak aku ambik dari rumah.......ubi kayu....aku ambik sekali daun kadok sbb nak balik tanam, daun pisang ngan pucuk ubi kayu......hehe.....maklum ler....original dari hasil sendiri.....

Yang bawah ni beli buat menyemakkan dapur.....hehe....cawan ni besar k....bukan kecik....bukan utk minum....yang ini aku nak buat tanam pokok kaktus aku yg makin mengecut kat luar umah....hehe....

Balang ni konon nak buat isi spaghetti sbb tinggi....

Hari Ke 23 aku satu famili bukak pose dkt highway gurun jer......sbb elok sampai dah nak dekat bukak pose so singgah jer le.....

~Menu Buka Puasa 21~

Buka puasa hari ke 20 aku tak ambik gambar.....tak dak lauk spesel pun....sumer lauk2 biasa sbb tengah takdak mood nak masak macam2.....lauk buka puasa hari ke 21 ni pun biasa2 jer....yg buat ia luar biasa dan spesel sebab ini lauk yg aku prepare untuk buat buka puasa on the way nak balik kampung.....yeayy.....dapat gak balik kampung sebelum raya....aku mmg miss sangat2 nak ronda2 kat sana sebelum raya.....mana lagi, balik Kelantan ler.....best sangat2 nak rasa kemeriahannya......meriah sungguh kat sana berbanding tempat lain......



Oleh sebab ada lebihan nasi malam sebelum tu, aku buat nasi goreng jer.....



Nasi Minyak untuk dimakan bersama dengan ayam masak tomato ngan acar mentah.





Siap sedia packing untuk persediaan buka puasa dalam perjalanan nak balik kampung. Kita orang berenti kat tepi jalan jer makan2.....anak2 seronok ler pulak sbb mcm pergi berkelah.....



Sempat lagi en hubby aku berenti suruh aku ambik gambar pelangi ni on the way balik tu.....sebenarnya ada 2 pelangi terbentuk....tp ntah pasal apa tak nampak lak yg satu lagi tu....

~Chocolate Cake lagi....~

Minggu nak raya ni mmg banyak order utk kek chocolate......yg ni untuk besday bos department kat opis aku....lepas ni akan mula ler projek kek coklat yang berderet2 buat sambut raya.....

~The Disney Princess Cake~

Kek ni order dari customer lama aku.....lama gak hilang tak dengar khabar....tup2 dapat email bagitau nak order kek untuk anak sedaranya ni......gambar disney princess aku order dr Lea.......ini request dr customer nak printed nyer gambar......so tak banyak sangat ler dekorasi yang aku perlu buat sebab atas kek dah cover penuh ngan gambar tu.....mudah kerja aku....hehehe.....

Apa pun tq ya zarina...nanti aku update feedback zarina.....tepon tinggal kat umah lupa nak bawak......

~Chocolate Tart lagiii...~

Chocolate tart ni utk amalina......

Tq amalina.....

~Hilangnya Seorang Sahabat~

Arini ari last opismate aku kat opis.....tak lama lagi dia akan terbang mengikut suaminya ke UK.....3 tahun....lama tu....by the time dia balik aku dah menginjak ke angka 4+ hehe.....hmmm.....takde lagi ler riuh rendah kat opis lepas ni......

Apa pun aku doakan semoga dia dan keluarga sentiasa selamat sejahtera di sana....jangan lupa kirim perkembangan dari semasa ke semasa.....boleh ler akak kirim beli barang.....hehehe.....

SELAMAT BERANGKAT buat sahabatku, Jamilah.......

Jaga diri baik2 di perantauan ya.....

~Menu Buka Puasa 19~

Menu simple untuk berbuka puasa.......

~Dora Yang Pink~

Cuppies ni request dr opismate untuk anak dia......aku tak sempat nak buat ganache untuk outline sbb last minute order....tu pasal outline muka dora jadi warna semacam jer.....hehe....cuppies siap subuh tadi jer lepas sahur......

~Beli Baju Online~

Ini bukan ler nak tunjuk baby yang tengah melangut.....tp nak tunjuk baju baby yang aku beli online ngan princess rania. Aku borong 5 helai baju gaun untuk baby....baju jenama ofin ngan laura ashley. Memang cantik2 bajunya.....konon nak buat raya tp baby dah siap melaram ngan baju baru dia.....mujur ler saiznya sesuai ngan umur baby.....

Kata baby "mama.....baju ni seksi aa".....hehehe.....sbb bahu baju ni jenis kena drop dan biar tali baju tu yg gantung baju.....

~Menu Buka Puasa 18~

Sejak minggu lepas, en hubby sibuk dok sebut teringin nak makan kat Kenny Rogers....sbb smlm aku tak larat nak masak, jadi aku belanja en hubby makan kat situ....tp nak dijadikan cerita, on the way nak ke situ, kita orang accident ler pulak....tak teruk....kemalangan kecik....bukan salah kita orang pun...pakcik tu yang salah......mana idoknya.....jalan tu dah mmg dua lorong....dekat ngan traffic light.....kita orang masa tu ada kat lorong sebelah kanan....sebelah kiri pun ada keta.....tup tup...pakcik ni naik motor dari kedai kiri jalan tu, terus dia selamba jer masuk ke jalan kita orang.....kalu keta kita orang kat belakang dia, maybe ler kot salah kita orang kan sebab overtake dia...tp dia dengan selamba dr kiri jalan masuk ke kanan jalan sedangkan keta aku betul2 kat sebelah dia.....terkejut gak aku tengok sbb makin lama dia makin rapat....apa lagi, gedebum ler.....bukan keta aku rempuh dia, dia dari tepi rempuh keta aku dr tepi gak.....ni kira side by side nyer accident.....sib baik en hubby aku bawak keta slow jer....pelan2 en hubby aku undur keta....kalu laju dah sahih2 pakcik tu teruk kena penyek dek keta aku......ini ler orang tua2 bawak motor, langsung tak tengok tepi tak tengok belakang.....pakcik tu mmg tergolek ler depan keta.....pastu dia siap tekan minyak motor lagi masa dia jatuh tu....sib baik motor dia tak melayang....org kat situ yg tengok mmg ler kata pakcik tu salah.....mujur ler ramai saksi yg tengok dan belakang kami pun bnyk keta berderet gak.....hhmmm..macam-macam ler......

Ok, tinggalkan bab tu....mmg kekenyangan makan kat Kenny Rogers.....semua sekali kos makan kat situ sama mahal ngan kos kita orang makan buffet kat hotel.....hehe.....tapi sekali2 apa salahnya....berbelanja untuk makan famili tidak rugi apa pun.....



Chicken Spaghetti untuk kakak



Spaghetti Bolognaise kegemaran along.







Chicken Soup, sudah semestinya untuk baby.





3/4 black pepper chicken + aromatic rice + whipped potato + fruit salad untuk en hubby.



3/4 black pepper chicken + macaroni & cheese + corn untuk aku.



3/4 black pepper chicken + aromatic rice + coleslaw + pasta untuk mak.

~Projek Raya~

Ini list projek yang dah siap.....dan yang belum siap pun ada jugak....adeiihhh......aku dah kepenatan ler ni.....tak larat dah.....tak kira ler....ari ni tak mau masak.....nak bukak pose kat luar....hehehe....

Cookies yang dah siap....tunggu nak deliver je....





ATTENTION TO : HANIS (010-308XXX0) please contact akak tau....dah 3x sms regarding ur order tapi tak dak reply.....i lost ur order......if by ujung minggu ni tak dak, akak kena refund ur money ya hanis.....

Yang bawah ni sebenornya baju raya aku tahun ni......bajunya dah siap tp belum siap jahit manik.....konon nak jahit manik ler.......baru dapat buat line jer.....itu pun ambik masa 3 jam nak siap.....apa isi dalam pun tak tahu nak letak apa .....aiseh....otak tengah blurr ler pulak......mana idea..mana idea.....dah jahit sekerat isi dalam tapi rasa cam tak lawa......kena redo nampak gayanya.....aku ingat nak buat manik tabur jer....tengok ler sempat siap ke dak, kalu tak siap makanya baju raya aku tak dapat pakai ler raya ni......dah pening kepala dah aku ni.....hehehe.....



2 - baju raya anak2 dara aku baru siap potong dasar jer ngan bajunya.....jahit tak lagi.......alamak.....sempat ke aku nak jahit.....aku pun tak tahu ler......

~Menu Buka Puasa 17~

Menu orang malas ni.....jamu2 mata jer le ya....



Ketam Goreng Telur BerNestum

Taugeh Goreng Dengan Cendawan

Sup Ayam

~Bengkang Roti~

Ish....lama benor tak buat step by step......ntah angin apa aku rajin lak nak snap satu2 khas untuk kongsi ngan rakan2 yang sudi menjenguk blog aku.....Bengkang Roti atau leh gak korang panggil puding roti.....

BENGKANG ROTI

Carik-carikkan roti kecil2 sebanyak 1 buku roti (aku guna roti gardenia dlm 20 keping).

Tuangkan 500 ml air panas ke dalam roti yang telah dicarik tadi. Biarkan dalam 1/2 jam. Kemudian tekan2 roti tadi sehingga ia menjadi halus dan tidak berketul2.

Dalam bekas lain, campurkan 4 biji telur, 2 sudu besar gula castor dengan sedikit garam. Kacau hingga sebati.

Tuangkan 1 tin susu pekat manis ke dalam adunan roti tadi. Kacau sebati.

Tuangkan adunan telur ke dalam adunan roti tadi. Kacau sebati. Masukkan ke dalam loyang (jangan guna loyang yang kecil, adunan mesti tidak tebal sangat)

Taburkan kismis di atas adunan tadi. Kemudian bakar selama 1 jam pada suhu 170'c. Biarkan sejuk, kemudian simpan dalam peti ais sebelum dipotong.

Nota:

Resipi aku ceduk dari buku ni.......cuma part air tu aku yg tambah sbb kat dlm buku takde sebut sukatan dia.....tp pandai2 korang ler olah ya....

Feedback aku :

Sedap....berlemak....setengah orang suka makan ngan kuah tp aku rasa tak perlu sebab dah cukup dah rasanya....tp kalu nak gak, korang leh masak susu cair ngan tepung kastard untuk dijadikah kuah....

~Menu Buka Puasa 16~

Menu bukak puasa untuk hari ke 15 tak ada sbb aku satu famili berbukak kat luar.....mencuba hidangan ala2 chinese tapi sori ler tak snap gambar......sebabnya hari hujan....dari tempat parking ke restoran tu lak jauh, jadi aku tinggalkan kamera dalam kereta.....melepas ler nak ambik gambar menu2 pada hari tu yang sangat menyelerakan......

Jadi, langkah ke hari ke 16....ini menu2 aku.....



Ikan Keli Masak Lemak Daun Kesum

4 ekor Ikan Keli
Daun Kesum
Santan Pekat
Asam Keping

Bahan Kisar
4 ulas Bawang Merah
1 ulas Bawang Putih
1 inci Lengkuas
2 inci Halia
2 inci Kunyit
Lada Kering
Cili Padi

Campurkan bahan kisar bersama santan. Masakkan sebentar. Kemudian masukkan ikan keli dan daun kesum bersama asam keping. Perasakan dengan garam.



Pucuk Paku Goreng Belacan



Ketam Goreng Kari



Ikan Pekasam

~Ketupat Sotong~

Jangan ler maree.....kali ni entry aku asik makanan peberet aku jer......tak susah pun nak buat.....

Ketupat Sotong

4 ekor sotong (yang badannya gemuk sikit...hehe)
Santan Pekat
Pulut (direndam dalam santan tadi selama 1/2 jam)
2 keping Gula Manisan
Sedikit Garam
Daun Pandan - dicarik2

Bersihkan sotong tadi, cabut kepalanya. Pulut yang telah direndam tadi dimasukkan ke dalam perut sotong. Tinggalkan sedikit ruang untuk dicantum kepalanya. Kemudian, cantumkan kembali kepala sotong tadi. Cucuk dengan lidi untuk mengemaskan kepalanya. Buat sehingga semua selesai. Kemudian, masukkan ke dalam periuk yang berisi sedikit air, masak dulu sotong sebentar. Bila air dah tinggal separuh, baru masukkan santan, gula manisan dan sedikit garam bersama daun pandan. Biarkan hingga kuahnya pekat barulah diangkat.

~Meh Buat Solok Lada~

Solok Lada - makanan peberet aku, al maklum ler....anak jati kelate ler katakan....walau dah lama merantau, tak de lagi ler makanan yg leh lawan sumer makanan kegemaran aku dari pantai timur.....makanan peberet aku dah tentu ler makanan negeri kesayangan aku kan......hehe....jangan maree......kebetulan dapat gak cari lada hijau yang gemuk2 ni.....susah betul nak jumpa.....jadi, projek solok lada aku pun bermula.....

SOLOK LADA

4 biji Lada Hijau (yg gemuk2)
Kelapa Parut (yg putih seeloknya)
Isi Ikan Mentah
4 ulas Bawang Merah
10 biji Lada Hitam
Garam, Gula

Cara Menyediakannya:

1. Tumbuk kelapa parut, bawang merah dan lada hitam hingga lumat.



2. Lada hijau tadi dibelah perutnya, buang biji2 di dalamnya.



3. Ambil isi ikan mentah. Masukkan dlm bahan tumbuk tadi, tumbuk lagi hingga sebati. Perasakan dengan garam dan gula.



4. Sumbat bahan tumbuk tadi ke dalam perut lada hingga penuh.

5. Ini yang dah siap disumbat.



6. Tuangkan santan ke dalam periuk yang berisi solok tadi. Masukkan garam sedikit. Biar ia mendidih dan kuahnya sedikit kering.



Ini yang dah siap....taraaa......mudah jer....

~Menu Buka Puasa 14~

Dalca Sayuran

Sotong Goreng Tepung

Tempe Goreng

Alahai....mudah jer menu aku kali ni.....aka M.A.L.A.S ler tu.....

~Chocolate Cheese Cake~

Chocolate Cheese Cake ni satu lagi order dari Izz......kat dalamnya cake ada lapisan chocolate keping.......atas ni aku letak hershey's, ada ler dlm 3 biji dalam peti ais, jadi aku pun letak ler konon buat penyeri.......glad u like it Izz.......

~Chocolate Tart~

Tart ni aku buat special permintaan dari customer aku, Izz.....tart chocolate aku mmg tak biasa buat, selalunya aku buat cheese.....tapi demi memenuhi permintaan Izz, aku buatkan khas atas permintaan dia....Tart Chocolate ni menggunakan asas coklat dari kulit tart, isinya dan ganache sebagai topping....ada 3 peringkat tart ni.....

Alhamdulillah, Izz sukakannya......

akak,tq,choccheesecake+choc tart ritu sedap..nnt sy order lg ye..=]

TQ Izz......

~Menu Buka Puasa 13~

Ayam Masak Lemon ni dah lama aku tak buat....bila tengok ada beribu-ribu lemon (aiseh...over lak...) dalam peti sejuk aku, aku fikir apa salahnya aku buat.....aku borong lemon aritu kat Tesco 10 biji RM4.90.....uih...murah giler tu wei.....sumer buah rega RM4.90 10 biji.....dah borong lemon, aku rembat epal 10 biji gak.....tapi lepas rembat aku pi bayar ler......ahaks.....aku ni biasa ler, beli barang tak reti beli sikit2....aku suka stock up peti sejuk aku yang 2 buah kat umah tu.....kalu tengok kosong aku rasa pelik jer.....anak2 pun dah biasa tengok peti aku penuh....jadi bila kosong aku mesti keluar borong apa2 yang patut.....

Ayam Masak Lemon ni sesuai untuk tekak orang yang suka makanan barat sebenarnya.....sebab resipi ni masam....org yang lebih suka kepada masakan ala kampung yang bersantan, berlemak, pedas sumer tu rasanya tak leh nak telan masakan ni.....tapi aku....ooo....aku mmg adventerous bab makan.....aku makan jer sumer janji halal, janji sedap......western food mmg peberet aku.....tak makan nasi seminggu pun aku tak pe......dpt steak ke, spaghetti ke, pizza ke, bagi aku dah lebih dari cukup mengenyangkan.....tp en hubby aku selera dia lebih kepada nasi jadi tak berpeluang ler aku nak hidang makanan ala2 gitu buat bukak pose.....hehe.....

Telur Bungkus - dah lama aku tak buat telur bungkus.....bila tiba2 teringat, aku pesan siap2 kat along mintak dia kuarkan daging cincang kat dlm peti, jadi by the time aku balik petang nak masak, daging tu dah lembut sikit.....bukannya susah, tp aku ni malasnya yang banyak.....

Acar Mentah - aku makan nasi kalu tak dak sayur mmg tak bape nak boleh jalan.....aku kaki makan sayur.....jadi buat acar mentah jer yang cepat.....

Tomyam Seafood - uish.....lama tak makan tomyam.....kena lak kalu dapat tomyam yang berasap telinga bila makan.....alamak....sedapnya.....mudah jer nak buat.....

TomYam Seafood

Udang
Kupang
Serai - dititik
Daun Limau Purut - dicarik2
Pes Tomyam Thai
Air secukupnya
Bawang Merah - di bakar dan diketuk2
Bawang Putih - dihiris halus
Bawang Besar - dihiris halus
Lengkuas - diketuk2
Halia - dihiris halus
Air asam limau nipis
Daun Ketumbar
Sedikit stok ikan bilis
Cili Padi
Garam

Jerangkan air, masukkan stok ikan bilis. Masukkan udang, kupang, serai, daun limau purut, bawang merah, bawang putih, bawang besar, lengkuas, halia dan biar mendidih. Kemudian, masukkan pes tomyam, air asam limau, cili padi dan garam untuk perasa. Taburkan daun ketumbar. Angkat.

~It's Our 12th Anniversary~

Sapa yang sangka ya.....pejam celik pejam celik....rupanya sudah 12 tahun kami hidup bersama....melalui pelbagai asam garam kehidupan.....setelah dikurniakan 3 orang cahayamata, melalui pelbagai pengalaman hidup....12 tahun akhirnya sudah berlalu.....anak2 pun sudah semakin besar.....dan kita rupanya sudah semakin tua.....

Semoga kita semakin matang dalam menghadapi cabaran hidup yang mendatang....Selamat UlangTahun Yang Ke 12 buat kami berdua......

~Menu Buka Puasa 12~

Semalam tak tahu nak masak apa sebenarnya.....asik2 tengok ayam....boring ler pulak kan....memandangkan tempoh masa nak masak cuma ada 1 jam setengah jer..........maka aku belasah jer mana yg leh cepat siap....menu aku simple2 saja....sempat ler rehat 1/2 jam sblm bukak pose....itu ler rutin aku hari2 kalu bukan hari cuti....



Udang Masak Lemak Cili Padi

Bahan Tumbuk
Bawang Merah
Bawang Putih
Cili Padi
Kunyit Hidup

Santan Secukupnya
Udang
Kacang Buncis - dipotong serong
Lada Merah - dipotong serong
Serai - dititik

Garam/Gula secukupnya

Masukkan bahan tumbuk ke dalam santan. Biar mendidih. Baru masukkan udang dan serai. Biar ia mendidih lagi dan akhir sekali masukkan kacang buncis, lada merah, garam dan gula secukupnya.

Sosej Goreng Bersama Kentang

Sosej - dipotong serong
Ubi kentang - dihiris dan digoreng garing
Bawang Merah - dihiris
Bawang Putih - dihiris
Kicap Manis secukupnya
Air Asam Jawa

Tumiskan bawang putih dengan bawang merah. Masukkan sosej dan goreng hingga garing. Masukkan kicap manis dan air asam jawa. Akhir sekali baru masukkan ubi kentang tadi.

SomTam - yang en hubby beli sbb dia tahu aku suka makan somtam ni.....

~Menu Buka Puasa 11~

Ni kira aku main ilat ler ekk.....langkah2 hari pasal menu untuk 3-4 hari lepas sama ada tak masak atau aku tak snap pun gambar.....biasa ler, ada hari mood tarakkk.....pastu menu lak tak mencabar atau mungkin tak menarik, jadi aku malas nak tayang2......selepas first day bebukak kat luar kat Restoran Berputar, hari kedua aku satu famili bukak puasa dekat Pizza Hut lak....pastu hari ketiganya bukak pose kat Pekan Rabu lak.....hari keempat tak tayang menu tu aku mmg masak tapi aku malas nak snap gambar.....hehehe....

Bila masuk dah nak tengah2 pose ni, mood nak masak lauk macam2 pun dah makin kureng ler.....aku cuma pk janji ada lauk yang ada kuah, ada sayur, ada ayam goreng jadi ler.....makin malas ler tu nak kabor tu....al maklum ler.....minggu akhir2 ni dah jadi minggu yang agak sibuk bagi aku.....nak siapkan cookies customer lagi, aku target minggu ni kena siap sumer sekali.....lepas tu aku nak jahit baju kakak ngan baby lagi.....karang tak sedondon lak raya kali ni kalu aku tak jahit baju budak2 ni....angan2 nak jahit manik kat baju raya aku tapi rasanya tak sempat nak jahit sebelum raya.....kena ler aku buat selepas raya....x pe ler....janji dapat buat gak nanti.....





Kuzi Ayam.....kali ni takde resipi pasal aku guna perencah segera Rempah Tunjung.....original maghi daghi kelate.....hehe.....



Sup telur ni lauk santai aku....



Popia ni en hubby aku beli.....tahun ni rasa dia kurang kick mcm tahun lepas......

~Menu Buka Puasa di Restoran Berputar~

Rupa-rupanya en hubby bawak kita orang sumer bukak pose kat Restoran Berputar di Menara Alor Setar.....ini kiranya kali kedua ler aku ngan anak2 makan kat sini....

Untuk juadah berbuka puasa pulak, ada lebih kurang 100 jenis hidangan yang disediakan termasuk lauk pauk, kuih muih dan pelbagai side menu yang lain.....kadar yang dikenakan RM40 untuk dewasa dan RM20 untuk kanak-kanak lebih 4 tahun.....bawah 4 tahun tak dikenakan bayaran......

Baby posing dulu sbb dia yang mula2 'bukak' pose....



Meja kita orang yang penuh ngan makanan....uish...ni makan tak hengat dunia.....hehehe.....aku ngan anak2 ambik sumer makanan sikit2 jer sbb sumer nak rasa.....antara hidangan berat yang ada pada hari tu:-

Kerabu Telur

Ayam Paprik

Gulai Daging Dengan Rebung

Mee Goreng

Ikan Masak Kicap

Udang Masak Sambal

Aneka Kuih Muih


Ubi Kayu Rebus

Nasi Impit dengan Kuah Kacang

Sebenarnya banyak lagi menu yang ada.....segan lak dok usung kamera asik snap merata......ada kerang bakar, ada lidah bakar, ada daging bakar, ada daging kambing bakar, ada rendang ayam, nasi ada dua jenis : nasi putih dengan nasi sultana ke apa nama tak ingat dan macam2 lagi.....

Hari minggu ni aku tak masak sebab tiap2 hari dok makan kat luar ler pulak......minggu ni baru sambung masak kat umah.....