~Menu Buka Puasa 16~

Menu bukak puasa untuk hari ke 15 tak ada sbb aku satu famili berbukak kat luar.....mencuba hidangan ala2 chinese tapi sori ler tak snap gambar......sebabnya hari hujan....dari tempat parking ke restoran tu lak jauh, jadi aku tinggalkan kamera dalam kereta.....melepas ler nak ambik gambar menu2 pada hari tu yang sangat menyelerakan......

Jadi, langkah ke hari ke 16....ini menu2 aku.....



Ikan Keli Masak Lemak Daun Kesum

4 ekor Ikan Keli
Daun Kesum
Santan Pekat
Asam Keping

Bahan Kisar
4 ulas Bawang Merah
1 ulas Bawang Putih
1 inci Lengkuas
2 inci Halia
2 inci Kunyit
Lada Kering
Cili Padi

Campurkan bahan kisar bersama santan. Masakkan sebentar. Kemudian masukkan ikan keli dan daun kesum bersama asam keping. Perasakan dengan garam.



Pucuk Paku Goreng Belacan



Ketam Goreng Kari



Ikan Pekasam